2 - Nem tetszett

csirkemell

0 2 csillagos érték:

0 3 csillagos értékek:

1 4 csillagos értékek:

0 5 csillagos értékek:

Csirkemell és zeller csirkehúslevesben, burgonyával. Ennek a levesnek sűrű állaga van, mivel a burgonyát összekeverik a húslevessel.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Helyezze a csirkemellet, burgonyát, 1 darab hagymát, fokhagymát és paradicsomot egy edénybe. Fedjük le vízzel, és ízlés szerint adjunk hozzá sót. Forraljuk fel nagy lángon, csökkentjük a hőt, fedjük le és főzzük 15 percig, vagy amíg a csirke és a burgonya megpuhul. Finoman aprítsa meg a mellét, hámozza meg a burgonyát és szűrje le a húslevest.

Az edényben közepes lángon melegítsük az olajat, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és a zellert, amíg átlátszóak nem lesznek.

Keverjük össze a burgonyát a szemcsés fogyasztással, zellerlevelekkel és egy kis csirkehúslevessel. Öntsük a hagymát a fazékba, csökkentjük a hőt alacsonyra, és amikor forrni kezd, adjuk hozzá a felaprított mellet és a maradék húslevest. Fűszerezzük sóval, és hagyjuk még pár percig forrni.

Tálaljuk forrón, 1 evőkanál tejszínnel és csepp citromlével.