Finom első fogásként.
Hozzávalók
- 12 szárny hegy nélkül.
- 1 kg. of patatos.
- 1 pirospaprika.
- 1 zöldbors.
- 1 hagyma.
- 1 csirke húsleves kocka.
- 2 fokhagyma.
- Olivaolaj.
- Só.
Készítmény
1. lépés
Tegyük az olajat egy serpenyőbe, hagyjuk felmelegedni, és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a darált fokhagymát és a két apróra vágott paprikát, adjunk hozzá egy kis sót és pirítsuk meg; a burgonyát meghámozzuk, megmossuk és feltörjük, majd tartalékoljuk, a szárnyakat félbevágjuk, és hozzáadjuk a serpenyőhöz, megdinszteljük, kissé megbarnítjuk, majd a burgonyát és a pirítót jól összedolgozzuk, hogy valamennyien ízeket kezdenek kapni a tetején a pasztillát, és kevergetve adjuk hozzá a vizet és keverjük, hagyjuk 20-25 percig főni. időnként megkeverve tálaljuk.
hagyom kicsit hűlni evés előtt, hmmmmm. finom.