veszélyesek

„Csodadietáknak” nevezzük azokat, amelyek különféle stratégiákat és áltudományos érveket alkalmaznak, hogy meggyőzzék előnyeiket.

Jellemzőjük, hogy nagyon korlátozott energiájúak, kiegyensúlyozatlanok bizonyos alapvető tápanyagokban, mivel kizárják a szervezet számára szükséges ételeket az étrendből, és gyakran téves üzenetek és hiedelmek kísérik őket.

Itt ecsetvonást adunk a legismertebbek közül, és elmagyarázzuk, miért károsak lehetnek egészségünkre.

SHELTON DIET:

Az ételeket összetételük szerint a következőkbe sorolja: magas fehérjetartalmú, magas lassan emészthető szénhidráttartalmú (komplex), magas zsírtartalmú, magas „savtartalmú és alacsony cukortartalmú (egyszerű) élelmiszerek és jelzi híveinek ezen élelmiszercsoportok kombinációit, amelyek szükségesek a "helyes emésztéshez".

MONTIGNAC vagy KIEMELT DIÉTA

Ebben a diétában azt javasoljuk, hogy ne keverje a szénhidrátokat és a lipideket. Korlátozza a szénhidráttartalmú ételeket (kivéve a rostban gazdag ételeket), megtiltja a cukrot, fehér kenyeret, burgonyát, tésztát és rizst, és jelzi, hogy a gyümölcsöt egyedül kell fogyasztani, soha nem az étkezés végén.

Ez növeli a túl sok zsír és fehérje bevitelének kockázata, ami a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vezethet.

ATKINS DIÉTA (ketogén)

Korlátlan zsír- és hús-, hal-, tojás- és tejtermékfogyasztást tesz lehetővé. A szénhidrátfogyasztás azonban nagyon korlátozott, és csak kis mennyiségű zöldség és gyümölcs elfogyasztását teszi lehetővé.

Talán ez az egyik legismertebb és leggyorsabb eredménye. Eleinte, mivel a test nagyon kevés szénhidrátot kap diétával, elkezdi használni belső szénhidrátkészleteit (glikogén → raktár a májban)

Miután a glikogénkészletek kimerültek, a test elkezdi felhasználni a zsírt és az izomszövetet energiához. Ha a zsírt szénhidrát hiányában használják, a szervezet úgynevezett anyagokat termel ketonok, amelyek segítenek elnyomni az étvágyat.

Az Atkins-diéta azonban egészségtelen választás, mert gyakran magas a zsírtartalma, főleg Telített zsírok és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának hosszú távú kockázata még mindig nem ismert. Másrészt a diéta magas fehérjetartalma azt jelenti, hogy a veséknek keményebben kell dolgozniuk a fehérjehulladék feldolgozása és megszüntetése érdekében.

A szénhidrátban gazdag ételek, például gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek kizárása azt jelenti, hogy a diéta hiányzik a vitaminok, ásványi anyagok és rostok, ételek, amelyek segítenek megvédeni minket olyan betegségektől, mint a szívbetegségek vagy a rák.

Milyen egészségügyi kockázatokkal jár a csoda étrend?

  • Energiaegyensúlytalanságok Y hiány vitaminok és ásványi anyagok.
  • Néhányat tudnak előállítani emésztőrendszeri rendellenességek (hányinger, hányás, hasmenés, székrekedés).
  • Növelik a változások kockázatát szív, vese, csont vagy máj.
  • Ezek az úgynevezett "Hatás yo-yo ", Ez abban áll, hogy ezek után a diéták elhagyása után több súly jön vissza, mint amennyit elvesztettek (és sokkal könnyebben).

A súlycsökkenés főleg a víz, az elektrolitok és a fehérje rovására megy, de nem annyira a zsírnak, ami igazán fontos, ha túlsúly van

Hogyan ismerhetem fel a csoda étrendet?

Vigyázzon az ígéretes étrendekkel szemben gyorsan fogyni Y könnyedén, javasoljuk a túl alacsony a kalóriabevitel, tiltsa be az étel bevitelét alap (kenyér, tészta, burgonya, rizs, gyümölcs ...), vagy alapozza meg a nap kalóriabevitelét a meghatározott csoport élelmiszer (ananász, articsóka stb. étrend).

Ha fogyókúrát szeretne készíteni a súlycsökkentés és az egészség javítása érdekében, mindig konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberrel, ők azt tanácsolják, hogyan lehet ezt hosszú távon egészséges és biztonságos módon elérni.

Alba Hidalgo Benito


Rezidens orvos, MFyC, Arturo Eyries Egészségügyi Központ, Valladolid


Az emberi táplálkozás és dietetika vezető technikusa