A rutin megváltoztatása nem jelenti azt, hogy elhanyagolja a diétáját. Több időnk van főzni és kipróbálni az új alapanyagokat

útmutató

Egy hónapos otthon után a mi napunk teljesen megváltozott. Nem csak a menetrend szerint, hanem a munkánk, a szórakozás és az együttélés terén is otthonunkban. A szobák lettek irodák és a házszőnyeg kezd ideális helyettesíteni játszótér. Lehetséges-e továbbra is fenntartani az egészséges életünket a percenként olyan kéznél lévő hűtőszekrénnyel? A válasz a kérdésre igen, ha ebben a kivételes időben rutint tudunk kialakítani. Elmondjuk, hogyan kell ezzel az útmutatóval:

1. Legyen szigorú a menetrenddel kapcsolatban

Az első tanács az, hogy ne menj ki az irányításból Menetrend, mind az alvás, mind az étel. "Körülbelül ugyanabban az időben kell felkelnie és aludnia" - magyarázta az EFE az SNI alvási és ébrenléti rendellenességekkel foglalkozó vizsgálati csoport koordinátorának, dr. Carles gaig. Ugyanez vonatkozik az étkezési időkre is. "A táplálékbevitel időzítésének változásai ugyanolyan fontosak vagy fontosabbak, mint amit eszel vagy mennyit eszel" - mondta a hírügynökségnek Carlos Acuña, a Santiago de Compostela Egyetem fiziológus professzora. Így a rutinok fenntartása segít nekünk szabályozza az anyagcserét.

"Rendszeres menetrendet kell tartania, fel kell kelnie és aludnia kell körülbelül ugyanabban az időben"

Ráadásul az elegendő alvás segíthet a jobb táplálkozásban és az egészséges étrend fenntartásában. A King's College London által közzétett tanulmány szerint a több alvás segít csökkentve a cukros és szénhidrátos ételek fogyasztását. A vizsgálatot olyan betegekkel végezték, akiknél alvási rutint alkalmaztak, elkerülve a koffeint, pihentető rutint alakítottak ki alvás előtt, és nem feküdtek le sem túl jól, sem éhesen; tippeket alkalmazhat saját alvási rutinjához.

két. Készítsen heti menüt

És mit csinálunk a napi kajával? Az Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság által ezekre a napokra készített tanácsok között szerepel a tervezés étkezésből, vagyis heti menüt készít, következésképpen a Bevásárló lista mindent, amire szüksége van, mielőtt lemegy a szupermarketbe. Mivel tanácsos csak a legfontosabb dolgok miatt kimenni, jó javaslat, ha olyan területre megyünk, ahol minden szükséges, például az El Corte Inglés szupermarketeiben.

Az egészséges étrend követése érdekében az első étel mindig saláta vagy zöldség legyen, ebédre és vacsorára egyaránt. És jobb "az egész zöldség, ami pürében van, sokkal kielégítőbb " - mondta a madridi Jiménez Díaz Alapítvány Endotrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának vezetője, Clotilde Vázquez az EFE számára. Vagy, ha inkább egyedi ételt szeret, akkor a legjobb választás a hüvelyesek, amelyhez hozzá kell adnia hús vagy hal a menü kiegészítéséhez. Adunk néhány ötletet: lencse tintahal vagy lencse saláta párolt csirkével, nagyon egyszerű és ízletes receptek.

3. Intelligens bevásárlólista

Ebben a bevásárló listában manapság kielégítő termékeket kell tartalmaznia, például dióféléket, sovány húsokat, halakat, tojásokat és tejtermékeket. A teljes kiőrlésű gabonákat is rangsorolja. Sovány húsok segítségével darált húsból és padlizsánból készíthet némi millefeuille-t, a mindig sokoldalú tojással pedig néhány rántottás pirítóst gombával és avokádóval. A diófélék között elsőbbséget élvez dió, gazdag omega-3-ban, mandula, amelyek kalciumot adnak neked, vagy pisztácia, ettől jobb lesz a béltranzitja.

A gyümölcs és a zöldség alapvető. Manapság megvásárolhatja azokat, amelyek elrontása hosszabb ideig tart, mint pl káposzta, karfiol, vörös káposzta vagy sárgarépa. A gyümölcsök esetében jobb, ha fogad mandarin és narancs. Ami pedig a tartósítószert illeti, jó lehetőség, mivel lejárati idejük nagyon széles, ha olívaolajban vagy természetes.

4. Egészséges nassolás

De mi történik az étkezések között, amikor kedvünk támad nassolni? Folytatnia kell az egészséges ételek fogadását, és el kell kerülnie az ismétlődő chipseket, csokoládékat stb. Az Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság javasolja legyen egy teljes kiőrlésű pirítós tonhallal vagy joghurt magokkal és gyümölcsökkel. Készíthet néhány zöldséges cruditét mártással avokádó vagy hummus, mint ebben a receptben, amely azt is elmagyarázza, hogyan lehet felhasználni teljes kiőrlésű kenyérrel készült zöldségszendvicsbe.

Amikor kinyitja a hűtőszekrényt, nézze meg a gyümölcsöt és a zöldséget, hogy kielégítse ezt az éhséget. Vannak olyan receptek, amelyek segíthetnek Önnek, például elkészítheti ezt a gyümölcssalátát narancslével, és minden alkalommal fogyasszon egy keveset, vagy ezeket a zöldségeket joghurtos mártással. A infúziók Jó választás lehet az étkezések között, és ezen felül segítenek a hidratálásban is.

5. Bontsa ki a receptkönyvét

Az egyik dolog, amit mindig hiányolunk a konyhában, az idő, és most otthon dolgozik. Itt az ideje, hogy frissítse a receptkönyvet és bővítse kulináris készségeit, vagy merjen egy nehezebb recepttel, például ilyen rostit cannellonival vagy ezzel a tüzes csokoládé piskótával. De ha további kihívásokra vágysz, sok szakács feltölti receptjeit a közösségi hálózatokra, hogy ötleteket adjon neked a konyhában.

Ha gyermekei vannak, ideje kivennünk a kötényeket és együtt főzni legtisztább "Masterchef" stílus. A kicsik nem csak szórakoztató időt töltenek, hanem megtanulják az egészséges táplálkozás és az érzékekkel való munka fontosságát. Még az iskolai fogalmakat is áttekinthetjük, mint például az anyagváltozás - folyadéktól forrásban lévő vízzel gázig -, vagy a tömeg és térfogat változása. Mi van, ha ezekkel a receptekkel kezdi?

6. Tartsa aktívan testünket

A táplálék az egészséges mindennapok alapja, és testünk aktívan tartása elengedhetetlen a merevség elkerülése érdekében. Igaz, hogy nem mindannyian ugyanabban a térben vagyunk, de mindig tudunk adaptálja a gyakorlatokat otthonunkhoz. Kezdje azzal, hogy óránként legalább egyszer felkel a számítógépről, hogy megmozgassa a lábát, menjen ki a teraszra napozni, ha van, sétáljon egyet a folyosón, vagy harapjon egyet, mielőtt folytatná a munkát. Munkaidő után, ha a körülmények lehetővé teszik, az ideális megoldás 20 és 30 perc közötti testmozgás. Ne feledje ezt az ételek listáját is, amelyek energiával töltik fel a kezdés előtt, valamint segítenek feltölteni az akkumulátorokat, miután a sportrutin befejeződött.

Manapság olyan zöldségeket vásárolhat, amelyek hosszabb elrontása szükséges, például káposztát, karfiolt vagy vörös káposztát

Bizonyára a szokásos edzőterem „online” órákat tett az Ön rendelkezésére. Ha nem, akkor az interneten is megkeresheti az igényeinek leginkább megfelelő gyakorlatokat. Manapság valószínűleg haragod van ágyéki, attól, hogy túl sok órát tölt el egy székben vagy a kanapén, ezért javasoljuk, hogy keressen nyújtásokat a test ezen területének ellazítására, valamint gyakoroljon annak megerősítésére.

7. Pihenjen időt

Dolgozz, egyél, tornázz otthon ... És azt is nyugi. Fontos, hogy napi egy órát találjunk a kapcsolat megszakítására, akár egy könyv, egy sorozat fejezete, akár új kulturális formák felfedezése révén. Nagy múzeumok, mint például a Prado, virtuális túrákat kínálnak, a Királyi Színház pedig elérhetővé tette a felhasználók számára legismertebb operák hogy ingyen élvezhesse őket otthonról. Ezenkívül megteheti egy forró ital kíséretében, például egy pohár tej, teák és infúziók, vagy turmixok és gyümölcslevek, amelyek segítenek elérni a teljes kikapcsolódást.

* Az El Confidencial az El Corte Inglés Szupermarkettel együttműködve olyan cikksorozatot mutat be, amelyekkel megtanulja felismerni a legjobb friss szezonális termékeket a legmagasabb minőségben. Szintén tippek és egészséges receptek ahhoz, hogy otthon gazdag, tápláló és ízekkel teli étrendet fogyaszthassanak.