recept

A csokoládéprotein palacsinta gluténmentes reggeli palacsinta recept, amelyet liszt nélkül, de zabpehely és fehérjeporral készítenek! Minden adag 10g fehérjét tartalmaz

Elkészítési idő: 10 perc.

Főzési idő: 7 perc.

2020. február 5

Ezek a csokoládéprotein palacsinták tökéletes egészséges kezdete a reggelének! Egy adag (2 palacsinta) 15 gramm fehérjét és hozzávetőlegesen 200 kalóriát tartalmaz.! Ezek a gluténmentes palacsinták liszt nélkül készülnek, és ezek tökéletes módja a csokoládé javításának. Zabpehellyel és banánnal készült minden ízlésesen bolyhos palacsintához!

Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy meg kell tennie kedvenc ételei nélkül! Ezek a csokoládé palacsinták alacsony kalóriatartalmúak és zsírosak, de fehérjével vannak ellátva, hogy a napod jól induljon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető néhány összetevővel!

Hogyan készítsünk csokoládé fehérje palacsintát:

  1. Helyezze a tojásokat, a banánt és a zabpelyhet egy nagy sebességű turmixgépbe. és keverjük vagy pulzáljunk 15-30 másodpercig.
  2. Addig turmixoljuk, amíg a tojások fel nem vernek, a banánt összetörik, a zabot vagy őrlik; rendben van, ha csomók vannak.
  3. Adja hozzá a porokat: kakaópor, csokoládéfehérje por és őrölt fahéj.
  4. Amikor a keverék keveredik, akkor az vagy készen áll önteni egy fűtött serpenyőbe.

Öntsön egy 1/3 csésze csésze palacsintakeveréket a forró sütőre és főzze meg. amíg buborékok nem képződnek a tésztában, majd megforgatjuk és pár percig főzzük a másik oldalát. Kisebbé vagy nagyobbá is teheti őket, de 1/3 csésze az én előnyös mércém a palacsintához.

Azonnal tálaljuk, és csöpögtetünk egy kis csokoládészószt vagy juharszirupot. Szeretek friss gyümölcsöt is hozzáadni a tetejére.

Tippek fehérje palacsinták készítéséhez:

  1. Az első palacsinta hozzáadása előtt győződjön meg róla, hogy a serpenyő forró és meleg. De ügyeljen arra, hogy ne legyen olyan forró, hogy megégesse a palacsintát. Nem szabad dohányozni. A serpenyő hőmérsékletének teszteléséhez először készítsen tesztpalacsintát, hogy ellenőrizze, hogy a hőmérséklet megfelelő-e.
  2. Csak egyszer fordítsa meg a csokoládéfehérje palacsintákat. Ha túl sokszor megfordítja őket, leeresztheti és elveszítheti azt a csodálatos bolyhos textúrát.
  3. Készítse el a palacsintáját aszéles, vastag fenekű serpenyő vagy rács. Minél szélesebb a serpenyő, annál több hely van arra, hogy megfordítsa őket. A nehéz fenekű serpenyő egyenletesebben fog melegedni, így nincsenek hideg vagy meleg foltjai.
  4. Használjon mérőpoharat kerek, egyenletes palacsintákhoz. Ez segít abban, hogy a palacsinta egyenletes legyen, így szépen és egyenletesen rakódnak össze. Segít a palacsintaöntési helyzet ellenőrzésében is.

Gyakori kérdések

Csinálhatsz-e csokoládéfehérje palacsintát előre?

Ezeket a palacsintákat leginkább elkészítésük után élvezhetjük, de 2-3 napig légmentesen záródó tartályban tartják, és Ön is lefagyaszthatja őket. Ezután melegítheti őket a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.

Gluténmentesek ezek a palacsinták?

Igen! Ez a fehérje palacsinta recept gluténmentes, mivel nem lisztből készülnek. Ha gluténérzékeny, mindenképpen ellenőrizze, hogy a zabpehely- és fehérjeporjai gluténmentesek-e.

Miért egészségtelen a palacsinta?

A szokásos palacsinták könnyen egészségtelenné válhatnak, különösen, ha juharszirupba fojtják és rákenik a vajat! Gyakran finomított szénhidrátokat tartalmazó fehér lisztből készülnek. Ezek a csokoládéfehérjés palacsinták lehetővé teszik, hogy élvezze kedvenc reggelijét, miközben követi az egészségügyi céljait.

További palacsinta receptek:

A családunk összes gyermeke és felnőttje élvezte ezt a fehérjés palacsinta receptet, és egyikük sem sejtette, hogy valóban jót tesznek Önnek! Adjon egészséges reggelit családjának anélkül, hogy tudnák!

Ha kipróbálta ezt az egészséges és egészséges érzést Csokoládé fehérje palacsinta recept vagy bármely más recept a FeelGoodFoodie webhelyen, akkor ne felejtsd el értékelje a receptet és hagyjon nekem egy megjegyzést alább! Szeretnék hallani az ezzel kapcsolatos tapasztalatairól. És ha fényképeket készített, kérjük, ossza meg velem az Instagram-on, hogy újra elküldhessem történeteimet!

Csokoládé fehérje palacsinta

A csokoládéprotein palacsinta gluténmentes reggeli palacsinta recept, amelyet liszt nélkül, de zabpehely és fehérjeporral készítenek! Minden adag 10g fehérjét tartalmaz

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 7 perc

Teljes idő: 17 perc

Adagok: 4 adag

Hozzávalók

  • 4 nagy tojás
  • 2 banán
  • ¾ csésze régimódi zabpehely
  • 3 evőkanál csokoládé fehérje por
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj

Utasítás

Adjon hozzá tojást, banánt és zabpelyhet a turmixgéphez. Keverjük alacsony lángon 15-30 másodpercig, amíg a zab megőrlik, és a banán teljesen össze nem törik.

Adjunk hozzá fehérjeport, kakaóport és fahéjat, és keverjük újra alacsony hőmérsékleten további 30-45 másodpercig, amíg sima nem lesz.

Melegítse elő a sütőrácsot vagy serpenyőt közepes lángon, és permetezze le nonstick spray-vel.

Helyezzen 1/3 csésze tésztát az előmelegített rácsra, és főzze, amíg buborékok nem kezdenek kialakulni, és az élek alig állnak össze, körülbelül 5 percig. Megforgatjuk és kb. 2 percig főzzük. 8 palacsintát készít

Tálaláskor azonnal friss banánnal és csokoládé sziruppal töltse fel.

Évfolyamok

Tárolás: A maradékot légmentesen lezárt edényben tárolja. Kb. 3-4 napig bírják a hűtőben. Fagyasztási utasítások: Hűtsük le a palacsintákat, majd tegyük viaszpapír rétegek közé, majd tegyük légmentesen lezárt edénybe vagy fagyasztótáskába. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. Az átmelegítéshez mikrohullámú sütőben 1-2 percig, vagy sütőben 350 ° F-on forró és forró hőmérsékletig, kb. 5-7 percig. Póttagok: A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a receptet. Itt van azonban néhány általános helyettesítő, amelyek jól működnek ebben a receptben.

  • Banán helyett használhat 3/4 csésze almaszószt.
  • Fehérjepor helyett adhatunk hozzá több kakaóport és fordítva.
  • Annak érdekében, hogy ez a gluténmentes legyen, csak győződjön meg arról, hogy a zab gluténmentességgel rendelkezik.
  • Ahhoz, hogy vegán legyen, cserélje le a tojásokat len ​​tojásra.

Táplálkozási adatok: Felhívjuk figyelmét, hogy a megadott tápértékjelölés egy online táplálkozási kalkulátoron alapuló becslés. A használt összetevőktől függően változik.

Táplálás

Kalória: 217kcal | Szénhidrátok: 29 g | Fehérje: 15g | Zsír: 7g | Telített zsír: 2g | Koleszterin: 176 mg | Nátrium: 108mg | Kálium: 464 mg | Rost: 6g | Cukor: 8g | A-vitamin: 275 NE | C-vitamin: 5mg | Kalcium: 116 mg | Vas: 2mg