egészséggel

Akinek nem tetszik a sajttorta csokoládéból vagy csokis sajttorta? Biztosan senki, hiszen ez igazi élvezet az érzékeknek.

Ezért alább alább adunk három recept különböző típusú csokoládé sajttorta, így eldöntheti, melyik tetszik a legjobban. Bár a legjobb mindet kipróbálni.

Sült csokoládé sajttorta

Hozzávalók

Az alap:

  • 115 g csokoládé süti (töltelék nélkül) vagy Maria típusú csokoládé nélkül
  • 60 gramm vaj
  • Néhány evőkanál tej

A töltelékhez:

  • 250 g étcsokoládé darabokban
  • 1/2 kiló friss sajt típusú Philadelphia
  • 2 tojás
  • 150g cukor
  • 1 teáskanál vanília vagy fahéj kivonat (opcionális)
  • 175 g folyékony tejszín habveréshez

Felszerelés:

  • 1 tál
  • 1 daraboló vagy sodrófa és légmentesen záródó műanyag zacskó
  • Néhány kézi vagy elektromos rúd
  • 1 kivehető penész

Készítmény

Sütés nélküli csokoládé sajttorta (nagyon egyszerű)

Hozzávalók

  • 115 g csokoládé vagy Maria típusú sütemény csokoládé nélkül
  • 60g vaj
  • 110 g porcukor
  • 120 g folyékony tejszín habveréshez
  • 150 g étcsokoládé
  • 2 evőkanál kakaópor nagyon kevés vízzel elkeverve
  • 200 g Philadelphia típusú sajt
  • 1 teáskanál őrölt fahéj vagy vanília kivonat

Készítmény

  • Kezdeni, darála sütik a fahéjjal vagy a vaníliával, és keverjük össze a vajjal, amíg paszta nem lesz.
  • Ezután olvassa fel a csokoládét dupla kazánban, és hagyja kihűlni.
  • Azután, pontig verjük a tejszínt"Chantilly". Hozzáadjuk a vízben hígított csokoládét és kakaót is.
  • Azután, keveréka sajtot a porcukorral és adja hozzá az előző keverékhez.
  • Ezután tegye a keveréket egy formába, és tegye a hűtőbe körülbelül 2 órára.

Csokoládé sajttorta túróval

Hozzávalók

Az alap:

  • 200 g csokoládé süti (töltelék nélkül) vagy Maria típusú csokoládé nélkül
  • 50g vaj
  • 1 teáskanál fahéj vagy vanília kivonat (opcionális)
  • Kicsit kevesebb, mint 1/2 pohár tej

A töltelékhez

  • 50 g sűrített tej
  • 400 g túró
  • 100g cukor
  • 100 g csokoládé fondant
  • 1 teáskanál vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 csésze kávé
  • 1 boríték zselatint

Készítmény

  • Mint már említettük, az első lépésben a fahéjjal vagy a vaníliával törje össze a sütiket, és keverje össze a vajjal és a tejjel, amíg paszta nem lesz.
  • Majd később, elolvadcsokoládé egy bain-marie-ban
  • Ezután adjuk hozzá a vajat a tojássárgájával, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódnak.
  • Azután, beépítjük a zselatint korábban kávéval hígítva.
  • Amikor minden jól elkevert, öntsük aaludttejturmix.
  • Utoljára, töltsön meg egy korábban kibélelt formát sütitésztával és hagyja a hűtőben legalább 3 órán át, amíg jól meg nem áll.

Érdekes adatok

Ezeregyféleképpen díszítheti csokoládé sajttortáját. Itt van néhány közülük:

  • Szóráscsokoládé por a tetején.
  • Val vel tejszínhab a pegotitosban.
  • Azzal díszítve Lacasitosszínes vagy M & M-ek, Ha a Kit Kat rudakat is a torta köré helyezi, és papír íjjal köti össze, akkor az nagyon eredeti lesz. Különösen szép és szórakoztató a gyermekek számára
  • Málnával illeperés egy szál menta a közepén.
  • Val vel csokoládé tészta és/vagy szemek kávé
  • Másrészt a lekvár málna remekül illik a csokoládéhoz.
  • Ha beteszed csokoládé kúpok a 2x2-re összeállított fagylaltokhoz olyan várat készíthetünk, amely ideális a gyermekek születésnapi tortájához.
  • Végül ne felejtsd el bemutatni egy tálcán egy gyönyörű papír csipke.

Használja ki ezeket a recepteket, mutassa meg magát, és élvezzen egy finom desszertet, amelyet megoszthat.