A csokoládé és származékai rendkívül hasznos táplálkozási elemeket tartalmaznak a szervezet számára. A csokoládé magas zsírtartalmú étel, szénhidrátok Y fehérje, Alapvető tápanyagok, amelyek energiát biztosítanak az emberi test számára. Ezen felül a fogyasztása is hozzájárul pszichológiai jólét kellemes íze miatt.
A vetőmag fő összetevői kakaó A zsírok (24 százalék) és szénhidrátok (45 százalék). A zsírok kakaóvajból származnak, amely nagy mennyiségben tartalmaz sztearinsav, telített zsírsav, amely másokkal ellentétben nem növeli a koleszterin a vérben.
A csokoládé is tartalmaz teobromin, olyan anyag, amely tónusos hatást fejt ki a testen, aktiválja a diurézist Y serkenti a vérkeringést.
Ez az étel biztosítja A-vitamin és B és ásványok Mivel a kalcium, mérkőzés, Vas, magnézium, réz és kálium. Továbbá, ha csokoládét adnak hozzá tej, a kalciumbevitel jelentősen megnő. Hasonlóképpen, a kakaóban nyersanyagként tartalmazott folsav és tiamin (B1) nélkülözhetetlen tápanyag az anyagcsere szabályozásához.
Másrészről, polifenolok a kakaóban találhatók megakadályozzák a koleszterin oxidációját, és a esszenciális vegyületekhez társultak a szív- és érrendszeri rendellenességek megelőzése és a test védekezésének serkentésére.
Ennek az ételnek a tápértéke és az energiaértéke nagyon magas. Valójában, a kakaó 293 kalóriát biztosít 100 grammonként a csokoládé pedig összetételétől függően 450 és 600 kalóriát biztosít.
Energia-hozzájárulása miatt termék ajánlott olyan helyzetekben, amelyek extra energiabevitelt igényelnek Például, ha sportol vagy intenzív fizikai gyakorlatokat végez.