közzétett 2010. november 22. | egy darab kenyérért
A titok a zabpehelyben rejlik!
A recept a King Beat Sheet hírleveléből származik, amelyet King Arthur Flour szerkesztett, és amelyre évek óta feliratkoztam. "Gyors csokoládétorta" -nak vagy gyors csokoládétortának hívták. Természetesen ez az egyik érdeme. Egy szempillantás alatt történik (előkészítés és főzés egyaránt).
Mint szinte mindig, most sem sikerült elkerülnöm valamilyen variációt, hogy 100% -ban búzamentes sütemény legyen belőle. Az eredeti receptnek a búzaliszten kívül volt teteje. Szerintem túlzott és felesleges. Már csak a torta is nagy öröm. És ha valaki többet akar, meghívlak egy apróra vágott diót.
Melegítsük a sütőt 190 ° -ra. Egy 30 X 22 cm-es formát kikenünk és lisztezünk, vagy kibéleljük zsírpapírral.
Egy tálba tegye a csokoládét és a vajat, és öntsön rá a FŐZŐ vizet. Keverjük össze egy kanállal, amíg elolvad. Add hozzá a cukrot, amíg még forró, hogy megkönnyítse annak feloldódását. Adjunk hozzá átszitált lisztet, sót és szódabikarbónát. Eddig egy fakanál elegendő a keveréshez. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliát és a joghurtot is. Addig keverjük kézi keverővel, amíg nem lesz csomó és minden jól összekeveredik.
Öntsük a formába. Tegye a sütőbe, és főzze 30 vagy 35 percig.