Az elmúlt héten a Nutritional Coachingnál csoportos táplálkozási edzésbe kezdtünk 60 és 80 év közötti, metabolikus szindrómás résztvevőkkel, akik mediterrán étrend betartásával és fizikai aktivitás beépítésével szeretnék egészséges testsúlyt elérni és csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatukat.
A táplálkozási edzés ezen csoportjának résztvevői már megkapják a szükséges táplálkozási technikai tanácsokat egy táplálkozási szakemberek csoportjától, azonban nem elég tudni azokat a változásokat, amelyeket be kell tartaniuk. Nem könnyű állandóan helyesen csinálni a dolgokat, ha ez ilyen egyszerű lenne, a túlsúly nem létezne. Emiatt ezek a táplálkozási coaching csoportok kiegészítik és kiegészítik a táplálkozási oktatás munkáját egy olyan területtel, amelyben kapcsolatba léphetnek a változás motivációjával.
Az első csoportos foglalkozás fogadása a résztvevők részéről nagyon pozitív volt, bizalmat és kölcsönös támogatást váltott ki közöttük. Megkezdtük azt a munkát, hogy megerősítsük a változás fontosságát azáltal, hogy meghatározzuk személyes előnyeit és kapcsolatukat az értékeikkel. Minden résztvevő nagyon világos elképzeléssel ment haza az étrend és a fizikai aktivitás iránti elkötelezettségének személyes motivációiról.
A beavatkozás június végéig tart, és minden hónapban különböző résztvevői csoportokkal, dinamikával és coaching stratégiákkal fogunk együttműködni annak érdekében, hogy motiváltabbnak és nagyobb önbizalommal érezzék magukat a táplálkozási és az aktív életre vonatkozó ajánlások betartásában. Ebben a csoportdinamikában a táplálkozási oktatás nem működik, sokkal inkább a viselkedésváltásra összpontosít, a motiváció megerősítésével, a korlátok előrejelzésével és a megoldások keresésével.
Mi a csoportos coaching az egészségügyben és a táplálkozásban?
- A csoportos coaching olyan munkamódszer, amelyben egy legfeljebb 15 fős kis csoport találkozik egy táplálkozási edző vagy egészségügyi coach irányításával, hogy meghatározza és haladjon kollektív és egyéni egészségügyi céljaik felé.
- Képezni kell a táplálkozási coaching kommunikációs készségeit, valamint e megközelítés filozófiáját és stratégiáit, amelyek lehetővé teszik a betegek felhatalmazását és arra késztetik őket, hogy felelősséget vállaljanak saját változásaikért.
- Minden csoportos foglalkozáson belül önvizsgálatot, reflexiót és munkagyakorlatokat végeznek az edző által felvetett kérdésekről azzal a céllal, hogy megkönnyítsék az evéssel, a fizikai aktivitással vagy az érzelmi kezeléssel kapcsolatos céljaik teljesítését.
- Ez a munka a csoport tagjainak megalapozza az egymás megértését, egymás segítését és változását, lehetővé téve számukra az egészséges életmódbeli szokások fenntartását az idő múlásával.
- A csoportos coaching az egészségügyi és táplálkozási beavatkozások során tudományos bizonyítékokkal rendelkező módszertan, amely lehetővé teszi, hogy a coaching megközelítés nagyobb számú embert érjen el.
A csoportokat a táplálkozási coaching szakértői csoportja vezeti, a táplálkozási coaching posztgraduális hallgatói és a barcelonai egyetem új gondozási megközelítései mellett, tanórán kívüli szakmai tevékenységként, amely gazdagítja tanulási folyamatukat.
Nagy lelkesedéssel és a legnagyobb szigorúsággal indítottuk el ezt a projektet, mivel a témával foglalkozó tudományos szakirodalom következtetései szerint a táplálkozási coaching csoportokban végzett munka ugyanazon célokkal rendelkező betegekkel nagyobb ragaszkodást és nagyobb elégedettséget eredményez a résztvevőknél, és kevesebb csalódást okoz. szakemberektől.
- Csoportos táplálkozási edzés Vissza az étrendhez - 2. kiadás - Tu Coach Nutricional
- Táplálkozási tanácsadás - diéták (JAN 2021)
- Táplálkozási tanácsadás a fogyás dinamikus nyilvánosságra hozatala érdekében
- Táplálkozási tanácsadás 2016 nyarán Montreal Hispano
- Okok és rizikófaktorok Lumbális porckorongsérv Kórház Clínic Barcelona