cukkini

A cukkini krém egy könnyű és egyszerű előkészítés a vacsorák során vagy kezdőként. Ez egy egyszerű étel, amely bármikor gyorsan elkészíthető. Ezenkívül a cukkini nagyon jó összetevő, mivel más zöldségekkel kombinálva hihetetlen ízt nyer. Mered kipróbálni?

Cukkini Nem tartozik az étvágygerjesztő zöldségek közé, amelyek mindenkit meghódítanak. Sok esetben azonban eldobják és eltekintenek a fogyasztásától, megfeledkezve arról, hogy elegendő hozzáadni egy kis fokhagymát és sót, hogy jó ízt kapjon. Ezenkívül a cukkini nagyszerű szövetséges a fogyókúra és az intézkedések fenntartása vagy csökkentése terén.

A cukkini, más néven zuchinni, nagy víztartalmú élelmiszer, összetételének több mint 95% -a víz, ami meglehetősen előnyös a szervezet számára. Röviden: a cukkini nemes zöldség, amely 100 grammra csak 15 gramm kalóriát ad. Ezenkívül végtelen foszfor-, kálium-, magnézium- és kalciumforrás.

Mi kell a cukkinikrém elkészítéséhez?

A cukkinikrém elkészítéséhez nincs szükségünk olyan ételekre, amelyeket nagyon nehéz megtalálni. Valójában sokan biztosan otthon lesznek. Ez több, Az alábbiakban felsorolt ​​összetevők listáján néhány étel választható.

Hozzávalók

  • Négy cukkini.
  • Két csésze csirkehúsleves.
  • Pirospaprika.
  • Olivaolaj.
  • Egy hagyma.
  • ½ csésze metélõhagyma.
  • Egy paradicsom.
  • Három gerezd fokhagyma.
  • Babérlevél.
  • Kakukkfű, rozmaring és friss koriander.
  • Só és bors ízlés szerint.
  • Krutonok (opcionális).
  • Mozzarella sajt (opcionális).
  • Folyékony krém (opcionális).

Készítmény

  • Az összes zöldséget nagyon jól tisztítsa és szárítsa meg.
  • Vegye ki a magot a cukkiniből, bors és paradicsom.
  • Folytassa, hogy szabálytalanul vágja le őket.
  • Egy serpenyőben adjunk hozzá olajat és az összes zöldséget megdinszteljük. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot.
  • Egy edényben, öntsük bele a csirkehúslevest és forraljuk fel.
  • Amikor forr, adjuk hozzá az összes zöldséget.
  • Most adjuk hozzá a friss fűszernövényeket és a babérlevelet.
  • Igazítsa az ízt sóval.
  • Vigye a készítményt egy konyhai robotgépbe vagy turmixgép krémesre.
  • Vigye át a krémet egy szűrőn, hogy eltávolítsa a darabokat és a zöldségdarabokat.
  • Most, ha szükséges, hagyja, hogy a krém még egy kicsit sűrűsödjön, tegyük a tűzre, és adjunk hozzá egy evőkanál kukoricakeményítőt és folyékony tejszínt.
  • A krémet mozzarella sajtdarabok kíséretében tálaljuk és krutonnal. Díszítsük néhány leveles kakukkfűvel vagy korianderrel.

Sült cukkini krém

A sült cukkini krém egy másik módja ennek a finom receptnek az elkészítéséhez. Elkészítése nagyon egyszerű, ezért ideális az elkészítés, amikor nincs sok időnk fárasztó étkezés elkészítésére. Reméljük, hogy kipróbálja és élvezi.

Hozzávalók

  • Három cukkini.
  • Padlizsán.
  • Egy hagyma.
  • Három gerezd zúzott fokhagymát.
  • ½ csésze metélõhagyma.
  • Olivaolaj.
  • Só, bors.
  • Folyékony krém.
  • Csemegekukorica mag.
  • Friss fűszernövények (bouquet garní).
  • 1 csésze csirkehúsleves.
  • ½ csésze folyékony tej.

Készítmény

  • Tisztítsa meg és távolítsa el aaz összes zöldség magja. Vágja őket szabálytalanul, tegye egy tálcára, és bőségesen díszítse sóval, borssal, zúzott fokhagymával és különféle friss fűszernövényekkel.
  • Előmelegített sütőben, 180 ° C-on sütjük körülbelül 40 percig, amíg hervadni kezdenek.
  • Adj hozzá egy kis vörösbort a zöldségekhez és az összes íz és gyümölcslé megszerzéséhez végezzen kiégetést.
  • Helyezzük a zöldségeket egy edénybe, és adjuk hozzá a forró csirkehúslevest, adjuk hozzá a tejet is, és forraljuk fel.
  • Vigye a turmixgépbe, szűrje át a tejszínt a szilárd hulladék eltávolítására, majd egy mély tányérban tálaljuk gramm csemegekukorica társaságában.
  • Hozzáadhat egy darab fehérjét ezekhez a krémekhez (szalonna, sonka vagy grillezett csirke).

A cukkini krém kiváló étel, amely előételként, első fogásként vagy akár teljes ételként is működhet.. Például olyan vacsoránál, amikor a szakértők mindig azt javasolják nekünk, hogy kevesebb ételt fogyasszunk, kaphatunk egy mély tál cukkini krémet. Mered elkészíteni ezt a receptet?

Társadalmi kommunikáció végzettség a Venezuelai Központi Egyetem (2014), A fogyatékossággal élő emberekre vonatkozó oklevél a Szociális Munka Iskolájában az UCV (2014) és in Kortárs elbeszélés az Andrés Bello Katolikus Egyetemről (2016). Hasonlóképpen, Indira Ramírez Terán részt vett egy tanfolyamon specializáció az emberi jogokra (Venezuelai Központi Egyetem, 2018). Újságíró, aki képes megvizsgálni és értelmezni a társadalmi dinamikát. Van tapasztalat a nyomtatott és a digitális médiában, PR és szervezeti újságírás. Munka mint társadalmi kommunikátor a venezuelai hírügynökségnél, újságíró a Népi Közlekedési és Hírközlési Minisztériumban, a venezuelai Oktatási Program - Emberi Jogi Akciók (Provea) médiakoordinátora. Jelenleg az az információs szabadságjogok koordinátora a Sajtó és Társadalom Intézetben (IPYS Venezuela).