A gyümölcs, annak ellenére, hogy cukrot tartalmaz, az egyik a legjobb ételek, amelyeket ehetsz hacsak nem cukorbeteg. Ha ez az Ön esete, akkor figyelembe kell vennie, hogy vannak olyanok, amelyeknek túl magas a glikémiás indexük, és befolyásolhatják Önt.

cukorbetegség

A cukorbetegség vagy a sejtek gyenge asszimilációja a glükózban az inzulin hormon meghibásodása miatt, vagy azért, mert nem közvetlenül működik. A szervezetnek cukrokat kell bevennie, hogy később benzinné alakuljon, hogy élhessen. Az egyik tény, amit nem tudhat, az az tested legnagyobb cukorfogyasztója az agyad. A neuronoknak glükózra van szükségük az életben maradáshoz.

Cukorbetegség esetén az étrendnek szigorúnak kell lennie az elfogyasztott cukor mennyiségét tekintve. A gyümölcs tartalmaz fruktózt, amely emeli a cukorbetegek glükózszintjét is. Mondok nyolc gyümölcsöt, amelyek túl sok fruktózt tartalmaznak, és mérsékelnie kell fogyasztásukat, és olyanokat kell választani, amelyeknek a legalacsonyabb a glikémiás indexe.

Bárki számára enni kell napi három darab gyümölcs, ne feledje, hogy a turmixok nem gyümölcsdarabok, és hogy a cukrok keveréskor megnőnek.

Szárított gyümölcs

Nyilvánvaló, hogy a kandírozott gyümölcs nem alkalmas cukorbetegek számára. A karácsony közeledtével gyakrabban fordulhat elő, hogy a roscón de reyes-en érkező kandírozott gyümölcs elfogyasztása kísértésbe eshet.

A kandírozott gyümölcs cukorból készül, így annak bevitele jelentős glükóz-csúcsot okozhat. A cukorbetegek számára vannak más változatok, amelyeket ehetnek, vagy legalábbis mértékkel.

A ... val szárított gyümölcs Ugyanez történik egy kicsit, attól függően, hogy melyikben lesz többé-kevésbé hozzáadott cukor. Egy darab szárított gyümölcsnek megduplázódik a szénhidrátja egy darab teljes gyümölcsének. Ha kontrollálnia kell az elfogyasztott cukor mennyiségét, akkor ne vegye fel a menübe ezt a kétféle gyümölcsváltozatot.