• Rajt
  • Étel
  • Élelmiszer-asztal
  • Zöldségek és zöldek
  • Cukorrépa

Előző répa Következő

A répa glikémiás terhelésű, különösen főzve, ezért ajánlatos elkerülni őket a veszteség fázisában.

baleares

Általában nyersen, salátában fogyasztják.

Cukorrépa: táplálkozási információk (100 g ehető adagra)
IG CG1 Súly CG2 Hidratál Cukrok kcal Zsírok Satur. Fehérje Rost
Nyers 30 2.5 - - 8,4 g 8,4 g 46 0,1 g 0,0 g 1,6 g 2,6 g
Főtt 65 5.5 - - - - 46 - - - -

(GG magas GG közepes C. közepes GG null)

A táplálkozási táblázat adatainak megfelelő értelmezéséhez kattintson ide.

- CG1: méri a vér glükóz növekedését, amelyet 100 g termék fogyasztása okoz

- Súly: egy átlagos adag súlya.

- CG2: méri a vércukorszint növekedését, amelyet egy közepes adag fogyasztása okoz. .

Osztályozzák a csoport 3 (tiltott fogyasztása) mind a nyers, mind a főtt zöldséget, bár sokkal ártalmasabb főzve fogyasztani, mint nyersen.