Claire muszalski
Regisztrált dietetikus/Feladva
Oszd meg ezt az oldalt
Ugyanúgy, ahogy egy jármű üzemanyaggal üzemel, az emberi test energiával (kalóriákkal) jár. Egyes energiaforrások, például fehérjék vagy zsírok sokáig emészthetők és energiává alakulnak, míg a szénhidrátok a legjobb megoldás a test számára az energia gyors megszerzéséhez.
A glükóz felelős az izmok (és az agy, a szív, a tüdő) energiaellátásáért és a test többi részének megfelelő működésének fenntartásáért. De ennek ellenére a glükózt nem árulják az üzletekben, és nem kapható kiegészítőként.
Ha tudni szeretné, hogy a dextróz, amely tiszta glükózforrás, segíthet a szervezet számára a szükséges üzemanyag ellátásában, olvassa el.
Index:
- Mi a szőlőcukor?
- Ez egy cukor?
- Ki bírja?
- Mikor vegye be?
- Nyereség
- Vegán és gluténmentes-e?
- Mellékhatások
- Élelmiszerek szőlőcukorral
Mi a szőlőcukor?
A dextróz egyszerű cukor, éppen ellentétes a tartós energia felszabaduláshoz ajánlott „komplex szénhidrátokkal”. Kémiailag ugyanolyan szerkezet, mint testünkben a glükóz, amely a fő energiaforrás. A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup összetevője is (a gyümölcsből származik a fruktóz).
A szőlőcukor cukor?
Igen, a szőlőcukor cukor. A cukortípusok az egyszerűektől (kis molekulák) a komplexekig (a hosszabb molekulaláncok több típusa) változhatnak. A forgalmazott szőlőcukor általában kukoricacukorból készül, és könnyen és gyorsan emészthető, hogy átjusson a véráramba.
Ki bírja?
Akinek szüksége van egy gyors energiaforrásra egy egyszerű cukorból, szedhet szőlőcukrot. Általában az állóképességű sportolók fogyasztják, akiknek állandó és gyors energiaforrásra van szükségük az edzés során (például sportitalok).
Szénhidrátok betöltésére is fogyasztható. De mindenki fogyaszthatja azt is, aki növelni akarja az edzés utáni kiegészítés hatását az inzulinnövelő képessége és más molekulák (például aminosavak) felszívódása miatt.
Mikor vegye be?
1. Amikor kevés az energiád
Edzési terve alapján különböző időpontokban fogyasztható. Ha edzés előtt nem volt időd enni, és aggódsz, hogy energiahiány miatt nem tudsz megbirkózni az edzéssel, akkor a dextróz edzés előtti bevétele segíthet.
2. Amikor ellenállást gyakorol
Mint fentebb említettük, az állóképességi sportolók kis adagokban fogyaszthatják hosszú és intenzív edzéseik során.
3. Edzés után a tápanyagok felszívódásának növelése érdekében
Bárki hozzáadhatja edzés utáni turmixjához, hogy növelje a többi tápanyag felszívódását. Ha éppen a szénhidrát-ciklus közepén jár, akkor a magas szénhidráttartalmú napok egyikén kell fogyasztania a szőlőcukrot.
A szőlőcukor előnyei
Az intenzív testmozgás bekapcsolja az izmokat, és lebontja az energia (glikogén) és az izomrostok (fehérjék) raktárait. Az edzés utáni fehérjeturmix segít az edzés közben károsodott izomrostok újjáépítésében, a szénhidrátok pedig segítik a glikogénkészletek feltöltését.
Minél hamarabb tudjuk feltölteni ezeket az építőelemeket az izmok számára, annál hamarabb felépülhetünk és készen állunk a következő edzésre.
Mivel a szőlőcukor egy egyszerű cukor, könnyen emészthető és szállítható az egész testben, könnyen rendelkezésre áll feladata elvégzéséhez.
Edzés után a szőlőcukor fogyasztása növeli a test inzulinreakcióját is, ami elősegítheti az izmok fehérjefelvételét és a glikogénkészletek feltöltését a gyorsabb helyreállításhoz.
A szőlőcukor vegán és gluténmentes?
Mivel kukoricából származik, a dextróz 100% -ban növényi és gluténmentes, természetes terméknek tekinthető.
A dextróz mellékhatásai
A dextróz lehetséges mellékhatásai közül kiemelhetjük a vércukorszint szabályozását (hipo vagy hiperglikémia) az inzulin működésére gyakorolt hatása miatt.
Mivel egyszerű cukor, minden magas szénhidráttartalmú étel minden mellékhatását hordozza magában. Emellett emésztőrendszeri zavart és egyéb tüneteket is okozhat, amelyek a magas és alacsony vércukorszinthez kapcsolódnak.
A hozzáadott cukrok feleslege hosszú távon a vércukorszint egyensúlyhiányához vezethet, ezért jobb ellenőrizni a fogyasztást.
Élelmiszerek szőlőcukorral
A dextróz természetesen jelen van a kukoricában és más növényekben. Az élelmiszeriparban gyakran használják ipari süteményekben és más édesítőszereket tartalmazó ételekben, például édességekben, gabonafélékben és fagyasztott desszertekben. Valójában, ha szőlőcukrot ad az edzés utáni turmixhoz, akkor észreveszi, hogy a turmix sokkal édesebb ízt kölcsönöz.
Következtetés
Bár összetétele és hatásmechanizmusa egyszerű, a szőlőcukor hasznos lehet Önnek, ha növelnie kell a szénhidrátbevitelt. Bár megváltoztathatja a vércukorszintet, és nem biztos, hogy mindenki számára a legjobb megoldás, ez egy gyors és hatékony eszköz az energiaszint növelésére, és javíthatja az edzések eredményeit.