A lencse a konyhánkban oly gyakori finom kanálétel. Most bemutatom nektek ezt az indiai stílusban elkészített lencse receptet, amely 100% -ban vegán és curry, mint csillagösszetevő egy egzotikus ízhez, amely szintén nagyon jótékonyan hat az egészségre.
Leírás
India tipikus étele, amely alapvetően lencsékből és fűszerekből áll. A fűszerkeverékek között szerepel a curry, amelynek jótékony hatása csökkenti a daganatokban szenvedés kockázatát és képes megakadályozni a gyulladásos folyamatokban részt vevő molekulák szintézisét. Mintha ez nem lenne elég, karcsúsító tulajdonságokkal is rendelkezik, ezért bekerülhet az alacsony kalóriatartalmú étrendbe.
Hozzávalók
Piros lencse, hagyma, paradicsom, kókusztej, extra szűz olívaolaj, fűszerek (curry, gyömbér, kurkuma, szegfűszeg, fekete bors, kardamom, szerecsendió, kömény, fokhagyma por), fokhagyma és finomítatlan tengeri só.
(természetesen gluténmentes)
Tápérték
100 grammonként: Kj 784, Kcal 189,4, Zsír 9,8, Hidrátok 11,8, Fehérjék 7,5