Kihasználva azt az időt, amelyben találjuk magunkat, amelyben ha valami jellemzi ezeket a karácsonyi bulikat (szigorúan diétás), az az étkezések, a túlzások és a falánkság őrjöngése ... Hogy bűnösök vagyunk és elegünk van, mintha nem lennének holnap 😉, érdekesnek találtam megmenteni az interjút, amellyel készítettem Eduard Cos a követendő tippekről és útmutatásokról a diéta a padel játékosok számára.

Meglátogattuk a Mataró Rádió műsorunkban a férfi "Malalts de Pàdel" Eduard Cos, És azt mondom, uram, mert Eduard Cos valójában egy figura és egy doboz bölcsesség és meglepetés: gyógyszerész, klinikai elemző, táplálkozási szakember, sportoló, amatőr kerékpáros és egy kivételes személy, akivel arról beszélünk, hogy miként lehet fenntartani a paddle teniszezők étrendjét általában.

Székhelye Mataróban, az Eduard Cos Klinikai Elemző Központban található, és mint mondják, az „A la Chita callando” több mint 1000 személyre szabott étrendet készített elsősorban sportolók számára, akik közül sokan elit és magas szintű sportolók.

Jó reggelt Eduard. Általában ... nem eszünk túl jól?

E.C. Sajnos egyet kell értenem veled, csak hazánk elhízási és túlsúlyos statisztikáit kell megnézned, hogy felismerd, hogy a Táplálás Ez egy függőben lévő tantárgy, amellyel rendelkezünk, mivel a táplálkozási oktatás nem általános vagy felső tagozaton zajlott, senki sem tanított meg minket helyesen étkezni.

A táplálkozás több, mint kielégíti az éhséget, mivel biztosítja számunkra a munkához és sporttevékenységhez szükséges energiát, elegendő műanyagot és szerkezeti anyagot biztosít a test karbantartásához, a sejtek, izmok, csontok stb. Folyamatos megújulása miatt. .

Az ételek minőségétől és étrendünktől függően izmaink, inak, artériáink stb. többé-kevésbé rugalmas. Ha rossz minőségű anyagokkal javítunk egy épületet, akkor nem számíthatunk rá, hogy sokáig függőleges marad.

lapátteniszezők

Kulturális, életmódbeli kérdésről van szó?

E.C. Valóban a stressz és a jelenlegi életmód Ez azt jelenti, hogy nem tartjuk be az ütemtervet, és bármit megeszünk, hogy kiszabaduljunk a bajból anélkül, hogy figyelembe vennénk annak összetételét. Mélyen gyökerező szokásaink és szokásaink vannak, amelyek még inkább megnehezítik a megfelelő táplálkozást, mint például a bárkultúra, valamint a társadalmi és családi elkötelezettségek, amelyek mindig az étkezés körül forognak.

Rájöttél már arra, hogy a szenvedőknek „külön kell enniük” kell adniuk nekünk. 😉 Egy jó napon léptünk a pályára, és a testalkatunkkal játszottunk!

E.C. A lapáttenisz nagyszerű sport (nagybetűvel), de az emberek többsége megfelelő erőnlét nélkül, sok esetben hosszú fizikai inaktivitás után kezdi el gyakorolni. Ami azt jelenti, hogy az inak és az izmok sokszor nincsenek méretezve a terhelés vagy a terhelés szempontjából, és ez sérülések forrását jelenti.

Általában nem nagyon vigyázunk magunkra? Bántalmazunk-e egymással anélkül, hogy tudnánk;-)?

E.C. Jelenleg az emberek azt mondják, hogy nem vigyáznak magukra, de már most is magas az arány, hogy igen figyelje a diétáját, és fizikai erőnlét, hogy jobban érezze magát, többet teljesítsen, vagy javítsa versenyképes rangsorát. Egyre többen tudatosítják, hogy hobbiját teljes mértékben ki kell élveznie anélkül, hogy veszélybe sodorná az egészségét.

Láttam azt a dokumentumfilmet, amelyet a TV3 közvetítésének ajánlottál - a célbajnok triatlont készít -, amelyben együtt dolgozol az étrend elkészítésével Rafa Navarro, a Premià (Barcelona) újságírója számára, aki úgy dönt, hogy részt vesz egy Ironman triatlonon (3,8 km úszás, 180 km kerékpározás, 42 195 km futás.).
6 hónapos előkészítést és etetést jelentett !

E.C. Ez egy jó példa arra, hogy nagyon ambiciózus kihívásokat tud elérni, ha helyesen dolgozik. Megfelelő genetikai és egészségügyi tulajdonságoknak kell lenniük, a többi pedig jól végzett munka, nyertes mentalitás és a szenvedés képessége az ilyen ambiciózus cél eléréséhez szükséges képzési órák beolvasására.

Sújt veszteni? Fogyni? Van-e ideális súly?

E.C. Fontosabb a térfogat fogyása, mint a súlya, az emberek megszállottak a leadott kilók iránt, és a legfontosabb a zsírkilók (amelyek arányosak a leadott cm-rel). Az ideális súly a genetikai arcszíntől, magasságtól, nemtől és a gyakorolt ​​sporttól függ.

Ha megfelelő súlyunk van, nagyobb teljesítményt, kevesebb fáradtságot és kisebb sérülésveszélyt kapunk.

Milyen zsírtartalom lenne az ideális egy amatőr padel játékos számára?

E.C. A lapáttenisz esetében általában: a nő zsírszázalékának 17 és 22% között kell lennie, abszolút értékének pedig 7 és 12 kg között kell lennie. Ha kevesebb, mint 6,5 kg, a nő a menstruációig fogyhat az ösztrogének metabolizálásához szükséges zsírszövet hiánya miatt.

Azt mondhatnánk, hogy a lapátteniszt gyakorló nő számára az ideális súly körülbelül 10 kg-mal kisebb, mint a cm-es magasság, és megszünteti az elöl lévő 1-et (például 170 cm -> 60 kg)

A férfi zsírtartalma 12–15%, abszolút értéke 7–10 kg lehet. Mondhatnánk, hogy nagyjából kb. 3-7 kg-mal lenne kisebb, mint a magasság cm-ben, megszüntetve az 1-et a magasság előtt centiméterben, vagyis 180 cm-t -> a súly 73 kg és 77 kg között.

A sportolók étrendjének célja a zsírvesztés és az izmok gyarapodása?

E.C. Nyilvánvalóan a sportdiéta Olyan nagy teljesítményű étrendnek kell lennie, amely nem gyengíti Önt, és amely megpróbálja a lehető legmagasabban tartani az izmait, és ha lehetséges, többet nyerni, de a fő cél a teljesítmény növelése az egészség elvesztése nélkül.

Fontos megtanulni jól adagolni az energiát a határidőn belüli étkezéssel (naponta ötször) és a szénhidrátok, fehérjék és zsírok megfelelő arányának fenntartásával, hogy elkerülhető legyen a teljesítmény és az izmok elvesztéséhez vezető hipoglikémia, mivel amikor az izom-glikogén elfogyott a test elkezdi használni a májglikogént, elindul egy sürgősségi "LA GLUCONEOGENESIS" mechanizmus, amely glükózt termel az izomfehérje rovására, hogy ne hagyja "központi elemünket" (az agyat) "elemek nélkül".

Elengedhetetlen a jó étrend a jó sportteljesítmény eléréséhez?

E.C. Hosszú távon a helyes étrend jobban asszimilálja a munkaterhelést és az erőfeszítéseket, elkerülve a túledzést, az izomvesztést és a csökkent teljesítményt

A kiegyensúlyozott étrend segíthet-e abban, hogy kevesebb sérülésünk legyen?

E.C. Olyan étrend, amelyben elegendő mennyiségű omega3, mész, kollagén, izomhoz nélkülözhetetlen aminosavak vannak, például valin, leucin és izoleucin stb. Lehetővé teszi az izom-, csont-, ín- és porcjavítás hatékonyságát anélkül, hogy elveszítené a rugalmasságot vagy az erőt, elkerülve ezzel a sérüléseket.

Szükségesek-e kiegészítők az amatőr sportolók számára, mint például a Sick of Padel?

E.C. Ez a heti edzésóráktól függ, heti 8 órától, és a környezeti hőmérséklettől függően igent mondhatnánk. Legalább váltogassa az izotonikumokat a vízzel, különös tekintettel a személyes izzadás szintjére.

A hyponatremia (a nátrium hiánya) elkerülése érdekében, különösen a hosszútávú sportokban, ahol sok órás edzés és heti testmozgás zajlik, a nátrium hiánya halálokat okozott. (Mivel a nátrium izzadással és vizelettel ürül (40 meq Na/5 K/liter verejték sebességgel), és veszteségét kompenzálni kell.

Milyen kis irányelveket ajánlana a szenvedőknek és a szenvedőknek? Milyen étrendet tanácsol a lapátosok számára?

E.C. Azt javaslom, hogy a paddle-teniszezők számára az étrenden belül legalább ezt az 5 alapvető pontot kövesse:

  • Próbáljon naponta legalább ötször enni, az étkezések között nem haladhatja meg a 4 órát. (5 vagy 6 alkalommal, naptól függően, virrasztással)
  • Ne fogyasszon gyümölcsöt egyedül étkezések között, mivel az inzulin tüskéket okoz, amelyek trigliceridek és zsír növekedést okoznak. Amikor csak lehetséges, fehérjékkel és zsírokkal együtt.
  • A játékokban korlátozzuk az egész banán bevitelét (egy játék jó darab lehet), vannak más gyümölcsök, mint például a kivi, amelyek szintén sok káliumot tartalmaznak.
  • Kerülje a finomított cukrokat alacsony glikémiás indexű ételek fogyasztásával.
  • Ne éljen vissza a sportolók körében sok éve divatos szénhidrátokkal, amelyek magas inzulinfogyasztást okoznak, csökkentve a hasnyálmirigy-tartalékunkat és elősegítve a cukorbetegséget.

A mérkőzések sörrel való befejezése, ahogy látja, belefér a lapátosok étrendjébe?

E.C. Hahaha. Ez a hidratálás egyik módja, nem a legjobb, de nem is olyan komoly ... Főleg, ha megérdemelte. 😉

Eduard, öröm volt látogatásod és tudásod. Megtölthetnénk az egész programot az Ön tudásával és tanácsaival, de a mai napra kifutunk az időből ...
Köszönöm az idejét, a stúdióba tett látogatását és a hajlandóságot, hogy ma itt lehessen velünk. Egy ölelés. 😉

Interjú vki.-vel Eduard Cos rádióműsorban "Malalts de Pàdel" (perc: 31:30) Mataró Rádió a 2016.11.27

Fejlécfotó: Michael Stern a Flickr-en