ALACSONY kalóriás csirkepörkölt

egészségügyi


KÍSÉRJE EZEL AZ ÍZES ÉS TÁPLÁLKOZÁST.
KORÁBB NAGYON Forró leves!

ÖSSZETEVŐK:
4 adag

600 g csirke legfelsõbb kockákra vágva
1 hagymát szeletekre vágva
200 g metélõhagyma
1 piros chili paprika julienne-be vágva
1 zöld chili paprika julienne-be vágva
4 evőkanál. paradicsom kivonat
½ doboz friss paradicsom perita
1 evőkanál. paprika, 1 ek. rozmaring, só takarékosan, bors
1 csésze könnyű húsleves
1 pohár vörösbor
1 pohár világos krém
2 teáskanál keményítő
1 evőkanál. apróra vágott friss petrezselymet díszíteni

Elkísérni:
2 nagy sárgarépa vagy zöldség wok zöldségpermettel megpirítva

Fedje le a csirkét növényi spray-vel és forró edényben barnítsa meg. Távolítsa el és pirítsa meg a paprikát, a hagymát és a mogyoróhagymát növényi spray-vel. Ismét hozzáadjuk a csirkét, hozzáadjuk a paradicsom kivonatot, a paradicsomot, a bort és a húslevest. Fűszerezzük sóval, rozmaringgal, a hideg vízben feloldott paprikával és borssal. Folytassa a főzést 25 percig.

Ráadásul a sárgarépát botokká vágjuk, és felforraljuk.

Adja hozzá a hideg vízben oldott keményítőt a csirke készítményhez, és addig keverje, amíg sűrűsödni nem kezd. Tálaljuk forrón, öntsük a tejszínt az egyes tányérokra. Tálaljuk sárgarépa botokkal vagy főtt vagy wok főtt zöldségekkel, zöldséges szórással.

Táplálkozási információk adagonként:

Elkészítés: 30 perc
Szakács: 40 perc
Szénhidrátok, fehérjék, zsírok és rostok, B-vitaminok, béta-karotinok, C- és K-vitamin, vas, foszfor, magnézium, cink, kálium, nátrium.