cirrhosisban szenvedő

Tartalomjegyzék

Mit kell enni, mennyit enni és mit kerülni

Sokan májcirrhosisban diagnosztizáltak, tudni akarják, hogyan változtassák meg étrendjüket az egészségük javítása érdekében. Ha májzsugorod van, a legjobb étrend nagyon hasonlít ahhoz, amire szükséged volt, mielőtt az állapotod meg lett volna.

Jó ökölszabály, hogy az egészséges étrend szinte mindenkinek hasznos; Ez különösen igaz, ha cirrhosisban szenved. Az olyan ételek, mint a gyümölcsök, zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a megfelelő típusú és megfelelő mennyiségű fehérjék, nagyon megfelelőek. Útmutatásért keresse fel az USA Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) által kiadott MyPlate napi ellenőrzőlistát, és válassza ki az életkorának megfelelő kalóriaszintet.

Ezenkívül jó ötlet a napi multivitamin bevétele. A cirrhosis mértékétől függően előfordulhat, hogy egyeseknél nincs elegendő kulcs ásványi anyag és zsírban oldódó vitamin (K-, A-, D- és E-vitamin), amelyre a testnek szüksége van. Bár a kiegyensúlyozott étrendnek könnyen biztosítania kell őket, előfordulhat, hogy a test nem képes annyira felszívni őket, mint amire szüksége van. Ha nem, orvosa előírhat kiegészítést.

Sajnos az alultápláltság gyakori a cirrhosisban szenvedő embereknél, mert étvágycsökkenés és anyagcsere-változások léphetnek fel. Meg kell beszélnie az étrendet orvosával vagy dietetikusával.

Kerülendő ételek

Három dolgot kerülni kell, ha májzsugorod van: alkohol, magas zsírtartalmú ételek és nyers vagy részben főtt tenger gyümölcsei. A cirrhosisban szenvedőknél, az okoktól függetlenül, az alkoholt teljesen el kell kerülni, mivel májkárosodást okoz.

A magas zsírtartalmú étrend emésztési problémákat okozhat a cirrhosisban szenvedők számára. A test emészti (bontja) a zsírokat az epe felhasználásával, amely a májban zöldessárga folyadék. Ha a máj károsodik, ez befolyásolhatja az epe termelését és ellátását. Fontos azonban, hogy ne kerüljük el teljesen a zsírt, mert a testnek napi ellátásra van szüksége az egészség megőrzéséhez. A moderálás és a jó választás kulcsfontosságú. Étrendi zsírjához válasszon olyan ételeket, mint dió, avokádó, hal és növényi olaj.

Kerülni kell a nyers vagy részben főtt kagylókat, mert azok tartalmazhatnak egy Vibrio vulnificus nevű baktériumot, amely súlyos fertőzést okozhat a cirrhosis által okozott károsodott immunfunkció miatt.

Érdekes lehet a különféle olyan gyógynövények és kiegészítők kipróbálása, amelyeket hallottál, amelyek "támogatják a máj egészségét". Rendkívül fontos, hogy ezek bármelyikét megbeszélje orvosával, mielőtt bevenné. Beavatkozhatnak más gyógyszerekbe és egymásba, és további emésztési problémákat okozhatnak.

Lehet, hogy folytatnia kell étrendjének alkalmazását, ha cirrhosisos szövődményei vannak, az orvos ajánlásai alapján. Három viszonylag gyakori szövődmény az ascites, a hipoglikémia és az encephalopathia.

Ascites és diéta

Az ascites nagy mennyiségű folyadék felhalmozódása a hasban. Fokozza a magas sótartalmú étrend, ezért az orvosok általában szigorú sómentes étrendet követelnek azoknál az embereknél, akik ascites cirrhosisban szenvednek. Ezt a mai feldolgozott piacon nehéz követni, mert a legtöbb előre csomagolt élelmiszer nagy mennyiségben tartalmaz hozzáadott nátriumot.

Az ascites betegek napi ajánlott nátrium-bevitele 88 millimól/liter (mmol)/nap. Összehasonlításképpen, a tipikus amerikai étrend 200-300 mmol nátriumot tartalmaz.

Élelmiszerbolt vásárlásakor egy jó tipp az lenne, ha kihagyná a középső folyosókat, és ételeinek nagy részét a falak mentén vásárolná meg, ahol az üzletek általában friss húst, gyümölcsöt és zöldséget raktároznak - minden étel viszonylag kevés nátriumot tartalmaz. Megfelelő mennyiségű fehérje megszerzése szintén fontos, ha ascitese van.

Enkefalopátia és diéta.

Amikor a máj megsérült, nem tudja kezelni a normális mennyiségű fehérjét. A fehérjét, amelyet a szervezet a növekedéshez, fenntartáshoz és energiához használ fel, az étrend állati eredetű termékekben, például húsban és tojásban, valamint növényekből, például babból származik.

Amikor a szervezet túl sok fehérjét kap, kialakulhat az encephalopathia nevű súlyos szövődmény. Ez annak köszönhető, hogy nagy mennyiségű ammónia halmozódik fel, amely a túl sok fehérje emésztésének mellékterméke, amely mérgező az agy számára. Ez egy életveszélyes állapot, amely megelőzhető a cirrhosisban szenvedő emberekben kis mennyiségű növényi eredetű fehérje fogyasztásával.

Az Amerikai Parenterális és Enterális Táplálkozási Társaság (ASPEN) napi 1, 5-1, 5 gramm testtömeg-kilogrammonkénti fehérjebevitelt javasol. Annak, aki súlya 150 font (68 kg), ez napi 68 és 102 gramm közötti értéket jelent.

Hipoglikémia és diéta.

A hipoglikémia vagy az alacsony vércukorszint a cirrhosis másik gyakori problémája. Ha ezt tapasztalja, akkor kicsi, gyakori étkezésekre lesz szüksége, amely összetett szénhidrátokat, például kenyeret, tésztát és rizst tartalmaz. A hipoglikémia számos tünetet okoz, például fáradtságot, zavartságot és a szív rebbenését.

Cirrhosis esetén a máj nem képes elegendő energiát tárolni glikogén formájában, amely vegyi anyag a szervezet gyors energiára szolgál. Mivel a szervezet képes gyorsan lebontani a szénhidrátokat és felhasználni energiára, ez segíthet a hipoglikémia okozta problémák enyhítésében.