Diéta köszvény ellen segíthet csökkenteni a húgysavszintet a vérben, de nem gyógyítja meg a betegséget. Csökkentheti azonban a visszatérő és fájdalmas köszvényes rohamok kockázatát, és csökkentheti az ízületi károsodás előrehaladását.
Emberek, akik ebben a betegségben szenvednek és köszvényes étrendet követnek gyógyszereket is kell venniük a fájdalom visszaszorítására és csökkentse a húgysavszintet. Ebben a cikkben bemutatjuk az ajánlásokat és tilalmakat az állapot javítására.
Mi a köszvény?
A köszvény az egyik leggyakoribb anyagcserezavar és az ízületi gyulladás fájdalmas formája. Az által termelt megnövekedett húgysavszint a vérben, hyperuricaemia néven ismert. Általában nem mutat korábbi tüneteket, annak ellenére, hogy lerakódhat az ezt okozó ízületekben igazán fájdalmas gyulladások, amelyek lázzal járhatnak.
A húgysav akkor keletkezik, amikor a szervezet lebontja a purinoknak nevezett vegyszereket. A purinok természetesen előfordulnak a testben, de megtalálhatók bizonyos ételekben is. A húgysav a vizelettel ürül.
A köszvényes rohamok elkerülése érdekében, vagy legalábbis lassítja az ízületi károsodást, bizonyos ételek felhasználhatók mint módszer a test magas húgysavszintjének csökkentésére.
A köszvény étrendjében figyelembe veendő tényezők
A vér húgysavszintjének csökkentésére szolgáló speciális étrendnek 3 fő tényező ellenőrzésére kell összpontosítania:
1. A vizelet pH-ja: Fontos megpróbálni lúgosító vagy lúgosító étrendet készíteni a vizelet pH-jának enyhe megváltoztatása és az elimináció elősegítése érdekében. Ez főleg a következő:
- Az alapvető élelmiszerek, például zöldségek, burgonya, gyümölcs, édesburgonya, saláták fogyasztásának elősegítése.
- Kerülje a sóban gazdag ételek fogyasztását és hozzáadását házi kulináris készítményekbe.
- Teljesen kerülje az alkoholfogyasztást, beleértve a sört és a bort is. Kimutatták, hogy ezek az ételek fokozzák a betegség progresszióját.
2. A purinok bevitele: Figyelnie kell az elfogyasztott ételeket és azok elkészítését is. Amikor purinokat tartalmazó ételt forralunk fel, ezek nagy része a főzővízbe kerül. Ezért jó módszer az ételek purintartalmának csökkentésére, de a húsleveseket kerülni kell.
3 fruktóz bevitel: A test asszimilálódott fruktóz metabolizálódik xantinná, egy purinná, amely végül húgysavvá válik. Emiatt ajánlott naponta csak 1 darab gyümölcsöt fogyasztani, és olyanokat választani, amelyek a legkevesebb fruktózt tartalmazzák.
Engedélyezett ételek
- Fehérje. Fogyasszon elsősorban vörös húst és sovány baromfit, alacsony zsírtartalmú tejterméket és lencsét fehérjeforrásként.
- Összetett szénhidrátok. Egyél több zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát, amelyek komplex szénhidrátokat biztosítanak.
- C vitamin. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy ez segíthet a húgysavszint csökkentésében. Kérdezze meg orvosát, hogy helyénvaló lenne-e 500 milligramm C-vitamin-kiegészítést beépíteni a gyógyszeres kezelésbe és az étrendbe.
- Kávé. Egyes kutatások, például az Arthritis Care & Research folyóiratban megjelentek, arra utalnak, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás alacsonyabb köszvény kockázatával járhat. A kávéfogyasztás nem megfelelő, ha más egészségügyi állapota van. Ellenőrizze orvosával, hogy mennyi kávét fogyaszthat.
- Cseresznye. Bizonyíték van arra, hogy a cseresznye fogyasztása a köszvényes rohamok alacsonyabb kockázatával jár.
Étel nem megengedett
A köszvény diéta segítségével sikeresen kezelhető
A köszvényes étrend követése segíthet a húgysavtermelés korlátozásában és fokozhatja annak eliminációját. Míg a vér húgysavszintjének csökkentése a fogyókúra nem lehet elegendő a köszvény kezelésére gyógyszeres kezelés nélkül, diéta segíthet csökkenteni a támadások számát és mérsékelni azok súlyosságát.