A gyomorhurut a gyomor nyálkahártyájának gyulladása Az összes gasztroenterológiai betegség közül a gyomorhurut 35% -ot tesz ki, ami bizony nagyon magas. A gyomorhurut kétféle lehet - csökkentett és fokozott savassággal. Ez a mutató a sósav koncentrációját mutatja a gyomornedvben.
Okai és tünetei
Gyakran a gasztritisz több tényező hatása alatt lép fel párhuzamosan. Ez hajlam, az antibiotikumok hosszú vétele és az étrend megsértése. A gasztritisz kialakulását fertőző betegségek, rossz szokások, bőséges és ritka ételek is megkönnyítik. Egyszóval minden, amit megengedünk magunknak nap mint nap, gyomorhuruthoz vezet. Ezért a kockázati zónában - a világ szinte minden lakója.
Fogyókúra előtt fontolja meg a krónikus gastritis tüneteit.
- fájdalom a has felső részén;
- étvágytalanság;
- kellemetlen utóíz a szájban;
- rossz lehelet
- böfögés;
- gyomorégés
Ezek a gasztritisz csökkent és fokozott savasságú betegek fő jellemző jelei.
Az étrend a krónikus gyomorhurutban nem átmeneti kezelés, és a táplálkozás új megközelítése, amelyet az egész életen át be kell tartani. Az étrend a hatékonyságban versenyezhet a gyógyszeres kezeléssel, különösen az exacerbációk időszakában.
Gasztritisz esetén a 16. és az 5. étrendet alkalmazzák.
A gyomor krónikus gyomorhurutjának étrendjének lényege - Törölje a táplálkozási tényezőket, amelyek hozzájárultak a betegség kialakulásához. És ezek olyan termékek, amelyek erősen stimulálják a belső szekréció mirigyét, és hosszan tartó emésztést igényelnek a gyomorban. Ide tartoznak a gazdag, sült és füstölt levesek, friss, savanyú és gyümölcsös zöldségek, liszt és édes.
Krónikus gyomorhurut kezelésénél ki kell zárni az étrendet:
- kávé, erős tea, kakaó, szénsavas víz, csokoládé;
- fűszerek, mustár, torma, szószok, majonéz;
- frissen sült kenyér, tésztatermékek;
- túró, sajt, tejföl, ayran, kefir;
- húslevesek, leves;
- gomba, bab;
- Zsíros hús;
- kolbász, félkész termékek, füstölt termékek és savanyúságok;
- a vaj;
- sült
Engedélyt kapnak:
- gőzfőzés szuflé, húsgombóc, sovány halszelet, pulyka, csirke, nyúl, borjú, borjú formájában;
- tejtermékek, párolt és élelmiszer hozzáadásával - tej, tejszín, alacsony zsírtartalmú túró;
- naponta legfeljebb 1 tojás gőz omlett formájában;
- dörzsölt, folyékony nyálka tejjel és tejszín hozzáadásával (kész zabpehelyben!);
- vadrózsa húsleves, savanyú zöldségek és gyümölcsök frissen facsart levével hígítva;
- tea tejjel vagy tejszínnel;
- zselék, habok, szuflé, kisselek, pudingok;
- sült vagy főtt zöldségek és gyümölcsök;
- levesek burgonyapürével, tejjel, tésztával;
- Cékla és sárgarépa nyers formában, pépesítve;
- száraz kenyér, nem süti;
- legfeljebb 70 gramm cukor naponta.
Figyelnie kell a gasztritisz okozta étkezések számára. Gyakori étkezés kis adagokkal - naponta 4 - 6 alkalommal. A betegnek nem szabad ideje akut éhséget érezni, mert ilyenkor fokozódik a gyomornedv szekréciója, és a gyomor falai még jobban gyulladnak.
A krónikus gyomorhurut súlyosbodásával járó étrend alatt az ételnek melegnek, nem melegnek és hidegnek kell lennie.
Nem szabad elfelejtenünk egy másik kellemetlen tényezőt sem. Sokan kezdik mutatni a gyomornedv bőséges váladékát, amely már látható és szaga van az ételnek. Ezt nem lehet elviselni. Ezért a kezelés kezdetén kerülje a vendégek, éttermek látogatását, valamint a televízióban ne nézzen kulináris műsorokat.