Egy ember 12 hónapig mindenféle gumót, köztük édesburgonyát etetett. Ételeinek ízesítésére többféle fűszert, édes chilit vagy barbecue szószt használt.

"Téged étel lenni unalmas és az életed érdekesEz a tükröződés Andrew Flinders Taylor egy YouTube-videóban részletezi mindazt, amit csak evés után tanult meg krumpli egy évre.

Az ezen a gumón alapuló étrend őrültnek tűnik, de Taylornak, aki alig több mint 150 kilót nyomott, amikor ez a kísérlet elkezdődött, nagyon figyelemre méltó eredményeket adott neki. Az ausztrál lefogyott 53 kiló egy év után a sajátos burgonya étrendjét követően, amelyet most az egész világon el akar terjeszteni.

"A kihívásom rövid távú út volt kezelje az ételfüggőségemet"magyarázza Taylor a" Men's Health "-ben." Az étellel való viselkedésem ugyanaz volt, mint a alkoholista az itallal, ezért úgy döntöttem, hogy az absztinencia modellt követem: a burgonya kivételével az összes ételt otthagytam "- mondja.

Andrew Flinders Taylor, az ausztrál, aki valamivel meghaladta a 150 kilót, amikor elkezdte ezt a diétát, 53-ot veszített

Miután befejezte azt az évet, Taylor kiegyensúlyozottabb étrendre váltott: "Még mindig sok burgonyát tartalmazok, de sok más feldolgozatlan növényi ételt is, például gyümölcsöt, zöldséget, gabonát és hüvelyeseket." Ráadásul a kihívás előnyei továbbra is megmaradnak. "Folytattam a fogyást, de már nem kell küzdenem az ételfüggőség ellen. Néhány héttel ezelőtt kontrollt kaptam, és orvosom nagyon elégedett volt az egészségemmel" - mondja.

Taylor ezt elmagyarázza depressziós volt a súlyától és alig várja, hogy elkezdje ezt a kezelést: "A kilók már nem jelentenek problémát számomra, és a mentális egészségem sokkal jobb most".

Hatékony-e a burgonya diéta?

A kihívás alatt, Taylor mindenféle gumót evett, beleértve az édesburgonyát. Fűszerezni az ételeit többféle fűszert, édes chilit vagy barbecue szószt használt. És ha burgonyapürét készített, akkor csak olajmentes szójatejet adott hozzá. A burgonya kiváló rost- és egészséges szénhidrátforrás, amely elősegítheti a teltségérzetet, különösen főzve - magyarázza az elhízás specialistája Spencer Nadolsky, a „Zsírvesztés recept” szerzője. Káliumban és C-vitaminban is gazdagok.

diéták

Az Ön étrendjén belül, Taylor főleg vizet ivott és néha sört. Különösen, mivel a kezelési módja teljesen nélkülözte a húst, B12-vitamin-kiegészítőket kellett szednie.

De a nagy kérdés: Van valami különleges a burgonyában, ami miatt eltűnhetnek a kilóink? Nem egészen. Taylor kísérlete nem bizonyítja, hogy csak ennek az ételnek az elfogyasztása a legfontosabb a fogyáshoz. Bármely diéta, amely magában foglalja kalóriadeficit Segíteni fog a fogyásban - mondja Nadolsky. Ez azt jelenti, hogy csak pizzát fogyaszthat (mindaddig, amíg sokkal több kalóriát éget el) és fogyhat. De az nem azt jelenti, hogy egészséges sem ajánlott.

Biztonságos?

Annak érdekében, hogy egészséges módon kövesse ezt a diétát, Nadolsky javasolja, hogy rendszeresen látogasson el orvoshoz és egy dietetikus a kihívás alatt. A Taylor-rezsim alatt az egészet bizonyosnak tartotta az egészséged javulása a fogyásával összefüggésben: "Magas volt a koleszterinszintem, és most csökkent, a vérnyomásom is csökkent, és a cukorszintem is csökkent" - magyarázza.

Taylor kísérlete nem bizonyítja, hogy csak ennek az ételnek az elfogyasztása a legfontosabb a fogyáshoz. Valójában káros lehet

"Ez nem meglepő, Mivel a fogyás jellemzően számos olyan egészségügyi markert javít, amelyek kockázatot jelentenek a szívbetegségekre. Az is nagyon lehetséges, hogy a burgonyában lévő tápanyagok hozzájárultak "- magyarázza Nadolsky.

"Tartsa be a gumó diétát rövid távon nem árthat, De ha megnézzük az összképet, akkor csak burgonyát eszünk nagyon kis mennyiségű zsírt és fehérjét fogyaszt"Megmagyarázza," ami hosszú ideig káros lehet, és még veszélybe is sodorhatja. "Ezenkívül csökkentheti az energiaszintet, gyengítheti az immunrendszert, éhesnek érezheti magát és megváltoztathatja a koncentrációt.

"Továbbá, mivel ezek a gumók nem nagy fehérjeforrás, ha nem eszel elegendő tápanyagot, az ronthatja az izmaidat "- mondja a szakember. Ez azt jelenti, hogy akkor is elveszítik definíciójuk nagy részét, ha fogynak is - tette hozzá.