A diétaterápia terápiás étrend, vagy más szóval a betegség meghódításának vágya az étrend megváltoztatásával. Ezt a módszert aktívan használják a hivatalos orvoslásban, öngyógyításként, és minden alkalommal nagyon jó eredményeket mutat. Például a cukorbetegségben alkalmazott étrend - ez az egyetlen módja a normális életvitelnek, mert ha a cukorbetegség és az édes cukorral visszaélnek ezzel a betegséggel, ez súlyos egészségügyi problémákhoz vezet.
Az étrend alapelvei minden betegség esetében mindig azonosak. Függetlenül attól, hogy milyen étrendet írnak elő Önnek, mindig betartja őket, mert ezek képezik a diétaterápia alapját. Megsértése nagyban befolyásolhatja a hatást, ezért végrehajtását egyértelműen ellenőrizni kell.
- A kalória-étrend ideális esetben megfelel a szervezet energiafogyasztásának. Ha a kalória nem elegendő, akkor figyelemelterelést, gátlást, rossz egészségi állapotot és felesleg esetén nemkívánatos súlygyarapodást okoz.
- Az étkezésnek rendszeresnek kell lennie, lehetőleg körülbelül ugyanabban az időben, kivéve ideális esetben napi 5-6 alkalommal kis adagokban.
- Minden étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie a tápanyagok szempontjából, különben a belső rendszer súlyos meghibásodása következhet be.
- Nem a gyomor nehézségéig kell enni, hanem csak enyhe jóllakottság érzéséig.
- Az ételnek változatosnak és kellemesnek kell lennie a beteg számára, különben csökken az étvágy és a fogyás.
- A főzésnek megfelelőnek kell lennie, például gőzzel; ez a módszer lehetővé teszi az összes vitamin megtakarítását.
A máj-, vese- és egyéb organizmusok diétás terápiája csak az engedélyezett és tiltott termékek listájában tér el, és ezek a szabályok az étrend gyógyászati célú alkalmazásakor állandóak maradnak. Emellett egy orvos, aki diétát ír elő, kétségtelenül figyelni fog további betegségekre, étvágyra, a nap rendjére. Mindez befolyásolja, hogy milyen legyen a terápiás étrend.
Ebben az értelemben valami különbség az elhízás diétás terápiája. Ha az étrend többi része az energiaköltségek teljes fedezésére szolgál, akkor ebben az esetben csökkenteni kell a kalóriabevitelt, mert csak ez teszi lehetővé a test számára a korábban felhalmozott zsírtartalékok fogyasztását. Ezenkívül az ilyen étrendet szükségszerűen kombinálni kell a sporttal vagy a fokozott mobilitással (az elhízás mértékétől függően).