Hirdetésblokkoló észlelve

Weboldalunkat az teszi lehetővé, hogy online hirdetéseket jelenítünk meg látogatóink számára. Fontolja meg, hogy támogasson minket a hirdetésblokkoló letiltásával.

boríték vaníliás cukor

Diós gofri citromos krém recept

Tápanyag-információ

Diós gofri citromos krém recept

Hozzávalók

1. Gofri

  • 225 g liszt
  • 125 g extra zsírtartalmú krém
  • 100 ml meleg tej
  • 100g vaj
  • 75g cukor
  • 75 g dió, apróra vágva
  • 20 g friss kenyérélesztő
  • 2 tojás
  • 1 boríték vaníliás cukor
  • 1 csipet só

2. Citromkrém

  • 250 ml folyékony krém
  • 1 boríték vaníliás cukor
  • 1 boríték sűrítő krémhez
  • ½ teáskanál citromhéj

Kiemelt cikk:

Készítmény

  • 1. A tejszínt felverjük a vaníliás cukorral és a sűrítővel, hozzáadjuk a citrom héját. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.
  • két. Szitáljuk a lisztet egy nagy üvegtálba, és nyissunk középen egy koronát, morzsoljuk össze az élesztőt, és adjuk hozzá egy kevés cukorral és kevés tejjel együtt. Keverjünk el mindent fakanállal és pihentessük 15 percig.
  • 3. Közepes serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és lehűtjük. Hozzáadjuk a tésztát, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojást, az extra zsírtartalmú tejszínt és a többi tejet, mindent nagyon jól működtetve és integrálva. Pihenjen konyharuhával, amíg meg nem duplázódik.
  • 4. Előmelegítjük a gofrisütőt, az olajat és az alapra kenjük az apróra vágott diót, adjunk hozzá 2-3 evőkanál tésztát, és tekerjük ki. Az összes gofrit főzzük aranysárgára.
  • 5. A gofrit a citromkrémmel meghintve tálaljuk.