Gazdag Dukan csirke fajitas alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes, alkalmas cukorbetegek, celiakók és fogyókúrák számára. Egyszerű, ízletes és nagyon kielégítő.
Hozzávalók a dukani csirke fajitas recepthez
- A tortillákhoz: 1 doboz konzerv tonhal (vízben) kb. 160 gr. 1 nyers tojásfehérje 1 csipet só 1 evőkanál kukoricakeményítő, kukoricakeményítő (opcionális)
- A csirkéhez: 1 egész csirkemell 1/2 pirospaprika 1/2 zöldpaprika 1/2 hagyma
- Fűszerek: 1 teáskanál édes paprika 1 csipet őrölt kömény 1 csipet só 1 csipet őrölt bors 1/2 citromlé 1 evőkanál olívaolaj
- Paradicsom és jalapeño szósz: 1 doboz konzerv zúzott paradicsom 1/2 vörös chili vagy néhány csepp Tabasco Verde szósz (enyhe) 1/2 lime lé 1 csokor friss koriander vagy friss petrezselyem
- Joghurtmártás: 1/2 cukrozatlan fölözött natúr joghurt 1 csipa lime vagy citromlé Apróra vágott metélőhagyma 1 csipet só 1 csipet bors
Hogyan készítsünk Dukan csirke fajitas receptet?
Elkészítjük a tortillákat a dukani csirke fajitasunkhoz:
A sütőt 200 ° C-ra melegítjük.
Kinyitjuk a tonhalkonzervet, leeresztjük az összes vizet. A tonhalat egy tálba tesszük, és az ujjainkkal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojásfehérjét, egy csipet sót és egy evőkanál kukoricakeményítőt (a kukoricakeményítő opcionális, de megkönnyíti a tészta kezelését). Addig keverjük, amíg egyenletes tésztánk nem lesz.
Meg fogjuk formázni a tortillákat. Ehhez a tésztát négy részre osztjuk, és tepsire tesszük, négy halomba.
Egy másik sütőpapírt teszünk a tetejére, és összetörjük a tésztát, négy körből álló vékony tésztát képezve (a legegyszerűbb, ha sodrófát vagy palackot használunk a nyújtáshoz). Levesszük a felső papírt.
Csúsztatunk egy sütőtartót az alsó papír alá, és kb. 10 percig sütjük a tortillákat, amíg meg nem látjuk, hogy az élek kissé leválnak a papírról.
Kivesszük a tortillákat a sütőből, és lefoglaljuk.
Elkészítjük a csirkét:
Amíg főznek a tortillák, amelyekkel a dukani csirke fajitákat készítjük, Julienne-ben felvágjuk a piros, a zöld és a hagyma paprikát. A mellet hosszában csíkokra is vágjuk.
A mellet és a zöldségeket egy tálba tesszük, és befedjük az ízesítőkkel (paprika, kömény, só, bors és lime leve). Hagyja állni 5 percig.
Elkészítjük a mártásokat:
Keverjük össze a paradicsom és a jalapeño szósz és a joghurtos szósz hozzávalóit. Fenntartjuk.
Befejezni:
A csirkét, a borsot és a hagymacsíkokat nagyon forró grillen vagy serpenyőben főzzük olaj nélkül. Ahhoz, hogy eljuthassanak a céljukhoz, a legjobb, ha két vagy három tételben végezzük őket, anélkül, hogy felhalmoznánk őket.
A csirkét frissen készítjük, szószok és tortillák kíséretében, így minden étkező saját ízlésének megfelelően elkészítheti saját Dukan csirkefajitasait. jó étvágyat!
Szerzői tippek a dukani csirkefajitas készítéséhez:
Ez egy másik módja a tortilla készítésének a Dukan csirke fajitasból: nagyon egyszerű, még a legkevesebb szakács számára is elérhető. Egy-két alkalommal még egy gyermek is csukott szemmel tehette meg őket.
Dukan csirke fajitas recept, amelyet a receptekcomidas küldött
A Dukan csirke Fajitashoz hasonló receptek
Csirke fajitas fűszeres mártásban
Finom fajitas vagy csirke burritos. Könnyű, gyors, szórakoztató mexikói recept, amely tökéletes egy improvizált vacsorához vagy baráti ebédhez.
Csirke és kaliforniai paprika fajitas
Remek kukoricás palacsinta vörös és zöld paprikával, arany csirkével töltve, csíkokra vágva. Könnyen elkészíthető és finom.
Csirke fajitas
Mivel kevés étel, a fajitas, ebben az esetben a csirke, tökéletes egy gyors étkezéshez, egy rögtönzött vacsorához vagy egy baráti csemegéhez.
Fűszeres csirke fajita zöldségekkel
Gazdag, gyors és egészséges fűszeres csirkefajita, hozzá saláta, paradicsom, hagyma, pirospaprika, avokádó, hummus, zahanoria és koriander.
Töltse le a legjobb csirke recepteket
Könnyű csirke receptek minden ízléshez és bármilyen alkalomhoz. Finom!