Tartalomjegyzék

diéta

Ha valamit megtanultak az elmúlt években az elhízás és a fogyás terén, az az, hogy nincs egyetlen, mindenki számára érvényes étrend. Az egyes betegek jellemzői határozzák meg az egyik vagy másik étrend alkalmasságát. Az egyik követelmény, amely nélkül egyetlen diéta sem sikerülhet, a betartása. Az étrend tévedhetetlen lehet a fogyás érdekében, de ha nem tartják be, akkor nem lesz haszna. A Dukan diéta sok kritikát kapott, de kérdés, hogy az előnyök elegendőek-e a kockázatok kezeléséhez, vagy sem.

Mi a Dukan diéta?

A Dukan diéta ez egy diéta alacsony szénhidrátok és magas a fehérjetartalma. Az ehetőségnek nincs korlátja, mindaddig, amíg az étrendben szereplő 4 szakasz mindegyikének szabályai teljesülnek.

A a dukani étrend 1. fázisa, Szigorú, zsírmentes fehérje étrendből áll. Ezt a 70 viszonylag alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú étel listájából lehet elérni. Ide tartozik a csirke és a pulyka, a tojás, a hal és a sovány tejtermék.

Ez a szakasz általában körülbelül 5 napig tart, amely alatt gyors fogyás érhető el. A szénhidrátok használata tilos, és csak kis mennyiségű zabkorpa megengedett (nagy mennyiségű kalciumtartalma miatt) rost).

A hasonló étrendektől eltérően - mint például az Atkins-étrend - a Dukan-diéta tiltja a zöldségféléket és korlátozza a zsírokat az 1. szakaszban. A terv következő 3 szakasza lehetővé teszi egyes gyümölcsök, zöldségek és szénhidrátok, valamint végül a többi étel fokozatos bevezetését.

Az utolsó szakasznak nincs időkorlátja, és magában foglalja a heti egy nap kizárólagos fehérjefogyasztását és rendszeres testmozgását.

A Dukan-étrend célja a heti egy kilogramm súlycsökkenés és a hosszú távú testsúlykontroll.

A Dukan étrend előnyei

Ez a diéta elősegítheti a nagyon gyors fogyást, különösen az elején. Könnyen követhető, és nem igényli az étel lemérését vagy a kalóriák számítását. Alacsony zsír-, só- és magas fehérjetartalmú ételek fogyasztásán alapul. Nincsenek korlátozások arra vonatkozóan, hogy mennyit ehet az első 2 hét alatt.

A Dukan-étrend káros hatásai

Ez egy nagyon szigorú és korlátozó étrend, amelyet nem minden ember képes elviselni.

A diéta elején olyan mellékhatások jelentkezhetnek, mint a rossz lehelet, a szájszárazság, a fáradtság, a szédülés, az álmatlanság és az émelygés. A gabonafélék és származékaik, gyümölcsök és zöldségek hiánya az étrend korai szakaszában székrekedési problémákat okozhat.

Táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan étrendről van szó, amelynek hiányosságait vitamin- és rost-kiegészítőkkel próbálják enyhíteni. Az étrend a kezdeti szakaszokban monoton, ezért fennáll az unatkozás és a lemondás veszélye. Egyes tanulmányok magasabb gyakorisággal társítják vesekövek.

Ketózis

Fő üzemanyaga, a szénhidrátok hiányában a testnek alternatív energiaforrásra van szüksége: zsírra. Mivel a zsírsavak felszabadulása a vérben bizonyos szintektől mérgező, ezek a májban átalakulnak ketontestek, ketózist okozó anyagok.

A súlycsökkenés a ketogén diéták valószínűleg a korlátozások és az ételek kevesebb változatossága miatt. További javasolt hatások, amelyek hozzájárulhatnak a fogyáshoz az ilyen típusú étrendek közül, a fehérjék és zsírok nagyobb szatíráló hatása, valamint az inzulinszintre gyakorolt ​​kisebb hatás.