4 étrend Az ember által naponta elfogyasztott étel mennyiségét és fajtáját diétának nevezzük. Ne tévessze össze a „diéta” szót a „fogyókúrás diéta” szóval. Mindannyiunk étrendje van, amely lehet egészségesebb vagy kevésbé. Ez a nő figyeli a diétáját és rendszeresen gyakorolja. Ez az ember rosszul kiegyensúlyozott, egészségtelen étrendet követ.

típust

4 étrend Ahhoz, hogy az étrend egészséges legyen, kiegyensúlyozottnak kell lennie, vagyis a szükséges energiát, szerkezeti és funkcionális tápanyagokat kell ellátnia, és megfelelő arányban, amely az életkor, nem, az elvégzett fizikai aktivitás és a fiziológiai állapotok (terhesség) függvényében változik., laktáció, betegség gyógyulása stb.).

4 étrend I. csoport VII. Csoport II. Csoport VI. Csoport III. Csoport V. csoport A 7 csoportból származó ételeket kell fogyasztanunk, bár különböző arányban és különböző gyakorisággal: Fehérjékben, zsírokban, vitaminokban és ásványi sókban gazdag I. csoport II. Csoport III. Csoport IV. Csoport V. csoport VI. Csoport VII. Csoport Tej és származékai Hús, hal és tojás Hüvelyesek (csicseriborsó, lencse ...), burgonya és dió Zöldségek és zöldségek Gyümölcsök és származékok Gabonafélék (rizs, kenyér, kukorica), tészta és cukor Zsírok (szalonna, vaj ) és olajok Magas zsír- és zsírban oldódó vitaminok Magas fehérjetartalmú Nagyon gazdag szénhidrátokban. Van néhány fehérjéjük és sójuk is, magas szénhidrát- és sótartalom. Fehérjék Magas víztartalom, élelmi rost, vitaminok és ásványi sók. Gyenge fehérje és zsír. Magas víztartalom, élelmi rost, vitaminok és ásványi sók. Alacsony fehérje- és zsírtartalom.

4 étrend Ajánlások a kiegyensúlyozott étrend betartásához: Diverzifikálja az elfogyasztott ételeket. Naponta több ételt készítsen. Vegyen friss zöldséges ételeket. Vegyen rostban gazdag ételeket Kerülje az előkészített és tartósított ételek feleslegét. Kerülje a zsíros ételek és a telített zsírok feleslegét.

4 étrend A fehérjék 10–15% -a, a szénhidrátok 55–60% -a, ajánlások a kiegyensúlyozott étrend követésére: Diverzifikáljuk az elfogyasztott ételeket. A fehérjék 10–15% -a, a szénhidrátok 55–60% -a, a zsírok körülbelül 30% -a. tanácsos bevenni: Jobb, ha ezek a tápanyagok nagyon változatos forrásokból származnak, állati és növényi eredetű ételekkel együtt. Számos szakértő javasolja az "ételpiramis" követését

4 étrend Ajánlások a kiegyensúlyozott étrend betartására: 2. Egyél több ételt naponta ... és hogy az ételek ne legyenek túl bőségesek. Így megkönnyítjük az emésztést és a tápanyagok felszívódását. A reggelinek, a nap első étkezésének bőségesebbnek kell lennie. olívaolaj milyen vaj

4 diéta 3. Fogyasszon friss növényi ételeket Ajánlások a kiegyensúlyozott étrendhez: 3. Fogyasszon friss növényi ételeket

4 diéta 4. Fogyasszon rostban gazdag ételeket Ajánlások a kiegyensúlyozott étrendhez: 4. Fogyasszon rostban gazdag ételeket A rost segít az emésztési folyamatban és megakadályozza a székrekedést. Az étvágy kielégítésével kerülik az elhízást. A teljes ételek, gyümölcsök és zöldségek nagyon rosttartalmúak. Normális esetben nem kell több pénzt költeni drága szálas termékek vásárlására. Ha elég gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket eszünk. Nem lesz rá szükség.

4 diéta 5. Kerülje az előkészített és konzervek feleslegét. Ajánlások a kiegyensúlyozott étrend követésére: 5. Kerülje az előkészített és konzervek túlzott mennyiségét. Mivel egyes tápanyagok, például vitaminok megváltoznak és "elvesznek" A friss ételek sokkal jobbak

4 diéta 6. Kerülje a zsíros ételek és a telített zsírok feleslegét. A kiegyensúlyozott étrend ajánlásai: 6. Kerülje a zsíros ételek és a telített zsírok feleslegét. De figyelnünk kell a kalóriákra, és nem szabad telített zsírokkal károsítani a szívünket.

4 étrend 4.1. A mediterrán étrend Az elmúlt 30 évben végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a mediterrán medence országaiban: Spanyolországban, Olaszországban, Franciaországban, Görögországban és Portugáliában alacsonyabb volt a szívinfarktus és alacsonyabb a halálozás aránya a rák miatt.

4 étrend 4.1. A mediterrán étrend A meglepett kutatók keresték a lehetséges okokat, és felfedezték, hogy a diéta alapvető szerepet játszik. Ettől kezdve az emberek arról beszéltek, hogy a mediterrán étrend olyan tényező, amelyet figyelembe kell venni e betegségek megelőzésében.

4 étrend 4.1. A mediterrán étrend A mediterrán étrend tápanyagai: A legtöbb kalória összetett szénhidrátokból (gabonafélék, hüvelyesek) és növényi eredetű egyszeresen telítetlen zsírokból (olívaolaj) származik. A fehérjék zöldségekből (hüvelyesek és gabonafélék) származnak, előnyösen baromfiból (csirke és nyúl) és halból, kevés zsírból. A többszörösen telítetlen zsír jól képviselteti magát (halban és diófélékben) Magas rosttartalom (teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek) Antioxidánsokban gazdag ételek bősége ( gyümölcs és zöldség) A növényi élelmiszerekben nagyobb a kálium (K) arány, mint a nátriumban (Na)

4 étrend 4.2. Speciális diéták Alacsony kalóriatartalmú étrendeket Orvosi felügyelet mellett kell végrehajtani. Speciális diéták Alacsony kalóriatartalmú diéták Olyan embereknek, akiknek fogyniuk kell Kalóriatartalmú diéták Olyan embereknek, akiknek hízniuk kell Alacsony koleszterinszintű diéták A koleszterinszint csökkentése a vérben Rostokban nagyon gazdag étrendek Székrekedés problémái esetén Lágy étrend Betegek vagy lábadozó személyzet számára