Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

dukan

Ha az utolsó bejegyzésben a Serrano sonkáról és a pácolt karajról beszéltünk, ma a pulyka felvágottakon és a rántásokon a sor.

Törökország Deli megfelel Will?

A 100 dukani étel részét képezik, és ezért nyilvánvaló, hogy a támadás szakaszából tetszés szerint átvehetők. A probléma az, hogy még akkor is, ha ezek jó mennyiségű fehérjét és kevés zsírt tartalmaznak, feldolgozott hús, amelyhez szőlőcukrot (cukrot), jó mennyiségű nátriumot adtak, tartósítószerek, stabilizátorok és néha szintén cukor és burgonyakeményítő.

Mit lehet tenni? Ellenőrizze az összetevők listáját, és válassza ki azokat, amelyek a legkevesebb cukrot tartalmazzák. Például Mercadonában három vagy négyféle felvágott pulyka- és csirkemellfajta létezik: a legjobb nekünk az alacsony sótartalmú pulykamell, amely csak szőlőcukrot tartalmaz.

Vannak felvágottak cukor nélkül?

Vannak, de nem könnyű megtalálni: Ez a NOEL márkanév nem tartalmaz cukrot vagy szőlőcukrot az összetevők listáján. Carrefourban van (Marian, egy blogkövető mondta nekem) Lesz még néhány, de ettől eltekintve másokat nem találtam.

Meglepetten láttam ezt anélkül, hogy hozzáadtam volna cukrot Minden száz felvágotthoz még mindig 0,9 gramm szénhidrát van, honnan származik? A tartósítószerek, stabilizátorok és mások közül? Nem tudom, komolyan. Napok óta keresem az információkat, és nem találtam semmit, ami segítene megmondani, honnan származik. Ez természetesen nem hús: a friss pulykamellben 0 szénhidrát van.

Alacsony sótartalmú felvágott, de mégis sokkal több só van, mint egy friss pulykamell, amelyet otthon főzünk (a cikk végén elmondom, miért fontos figyelembe venni)

Egyéb felvágott pulyka: pulyka chorizo, szalámi

Tudom, hogy a szalámiról és a pulyka chorizóról fogsz kérdezni, mert fórumokban és Facebook-csoportokban láttam ezt a kérdést. Alkalmasak-e a Dukan diétára? Tolerált?

Nézd meg az összetevők listáját: pulykacomb, kacsa ZSÍR, laktóz, tejfehérjék, só, szőlőcukor, fűszerek, tartósítószerek, stabilizátorok és aromák. Itt van a válasz: Alkalmas lehet-e valami második összetevőjű kacsazsír? Nem, nem lehet. Nem számít, hogy ez egy kézzel nevelt kacsa, amely szabadságban él és tisztelettudó módon vágják le, vagy egy mezőgazdasági kacsa.

  • Pierre szerint nincs kacsa egy gáláig/Stabilizálás
  • A zsír zsír, Itt van a második összetevő, vagyis nincs pontosan kevés: ez a képen látható kolbász 16% zsírtartalmú, és az egyik „zsírmentes”, amit találtam

Cecina: alkalmas, de vigyázzon a sóval

Ezen a ponton senki sem vitatja, hogy a Cecina alkalmas-e a dukani étrendre. A levegőben szárított és legalább hat hónapig pácolt marhahús felvágott (ha pácolt hús felvágottja) vagy egy év (pácolt pácolt tartalék esetén) Spanyolországon kívül Bresaola néven ismert, az olasz név.

Különböző minőségű és különböző árú Cecina van: a legkedvezőbb áron van némi cukor az összetevők listáján és minden, még a drága is, sok sót tartalmaz: ez a fotón 1,8 gramm nátriumot tartalmaz 100 grammonként.

Úgy gondolja, hogy az ajánlott nátriummennyiség egészséges felnőtt számára napi 2 gramm (4 és 5 közötti só között), és hogy egyetlen konténer Cecina ezen mennyiség határán hagy minket.

Fotó a Morguefile jóvoltából http://morguefile.com/

A túl sok nátrium/só lassítja a fogyást

Könnyű elfelejteni, hogy felvágottak, feldolgozott húsok és minden konzerv étel tartalmaz sót. Még azokat is, amelyek a címkére kerülnek „Alacsony sótartalmú”: arra utal, hogy kevesebb nátriumot tartalmaznak, mint más termékek, hogy ne legyen kevés sója. A Mercadona alacsony sótartalmú pulyka felvágottai 0,75 gramm nátriumot tartalmaznak 100 felvágottra, a NOEL márka 0,60 grammot tartalmaz. Van nátrium is üdítőkben (a cukrozatlan Cocacola sok nátriumot tartalmaz), szószokban, kenhető sajtokban, sajtokban, a só, amit főzünk stb. Tehát jobb, ha irányítják őket, nehogy túlzásba vigyék.

További kételyek a dukani étrenddel kapcsolatban? Kattints ide

  • Chorizo ​​Dukan receptek, hogy a kolbász otthon megfelelő legyen
  • Megengedett sajtok és joghurtok a dukani étrenden
  • Rángató receptek: Dukan Gomba Paté (PV Cruise)