Ezt az étrendet Pierre Dukan francia orvos dolgozta ki. "Nem tudok lefogyni" című könyvével (amely Spanyolországban jelent meg 2010-ben) megmutatja nekünk, hogyan lehet négy szakaszon keresztül elveszíteni a plusz kilókat anélkül, hogy visszanyernénk őket.

étrend


A támadásnak és a körutazásnak nevezett első két szakasz a legnehezebb, mivel éppen ezek célja a plusz kilók leadása. Éppen ellenkezőleg, a másik két szakasz, a konszolidációs és a stabilizációs szakasz, súlyunk örök megtartására irányul.


Ennek az étrendnek a megkülönböztető eleme mások szempontjából a fehérjék jelentősége, vagyis elengedhetetlen, hogy meghatározott napokon csak e tápanyag alapján táplálkozzon. Ezenkívül elengedhetetlen a víz bevitele a testünkbe, ezért ez a diéta azt ajánlja, hogy igyunk legalább tizenkét poharat naponta.


Annak érdekében, hogy még egy kicsit elősegítsük a fejlesztését (figyelembe véve a fázisok számát), az interneten receptek sokaságát találjuk, ezekre példa az FQuality.


Nem szabad megfeledkezni arról, hogy mint minden fogyókúrában, ennek az étrendnek a alkalmazása számos mellékhatáshoz vezethet: megfázás, rossz lehelet, szájszárazság vagy fáradtság. Egyes táplálkozási szakemberek szerint azonban ez a diéta hosszú távon sokkal súlyosabb és károsabb egészségügyi problémákhoz vezethet, mivel egyes szakaszokban a gyümölcsök és zöldségek bevitele teljesen megszűnik, ami egyes vitaminok jelentős hiányához vezethet.


Mindezen okokból elengedhetetlen, hogy bármilyen fogyókúrás diéta megkezdése előtt konzultáljunk felhatalmazott szakemberekkel annak érdekében, hogy az egészségünket kockáztatva leadjuk a felesleges kilókat.