Könnyű borjúgolyók, tojássárgája és sütés nélkül. Házi, kemencében főtt húsgombóc, egészséges és olyan ízletes, mint a többi.
Hozzávalók a dukan húsgombóc receptjéhez
-
500 gr. darált marhahús 3 fokhagyma gerezd 1/2 hagyma 2 tojás petrezselyem só
Hogyan készítsük el a dukan húsgombóc receptjét?
A dukani húsgombócok elkészítésénél úgy kezdjük, hogy egy mély tálban összekeverjük a húst a finomra vágott hagymával és fokhagymával (ha lehetséges, elektromos darálóval aprítva). Ellentétben azzal, ahogyan tennénk néhány olyan húsgombóccal, amelyek nem diétásak voltak, a Dukan húsgombócokban csak a tojásfehérjét adjuk hozzá, a sárgáját más receptekhez fenntartva.
Ha ez megtörtént, ízlés szerint darált petrezselymet és sót is adunk hozzá, és mindent nagyon jól összekeverünk. Ezután elkészítjük a húsgombócokat, és elhelyezzük őket a sütőtartón.
A normál húsgombócokkal ellentétben a kalóriabevitel minimalizálása érdekében sütjük a Dukan húsgombócokat ahelyett, hogy a serpenyőben sütnénk őket. Oldalanként 12 perc 200 ° C-on elegendő lesz (összesen 24 vagy 25 perc).
A Dukan húsgombókat a sütőbe helyezzük az állványon, és a tálcát alá tesszük, hogy az általuk felszabaduló zsír ne piszkolja be a sütőt.
Szerzői tippek a dukani húsgombóc készítéséhez:
Valójában a Dukan húsgombócok nem különböznek túlságosan a hagyományos marhahúsoktól. Beletartoznak a fehérjékben gazdag étrendekbe, ezeknek bizonyos fázisaiban.
Dukan fasírt receptet a receptekcomidas küldte be
A Dukan húsgombóchoz hasonló receptek
Sült húsgombóc
Ezzel a recepttel megtanulhatja, hogyan készítsen húsgombócot, elkerülve a sülteket és azok zsírját, hogy egészségesebbek és könnyebbek legyenek. Ezután kísérje el őket kedvenc mártásával.
Darált marhahús golyók
Nem tudja, hogyan lehet tökéletes húsgombócot készíteni szószban? Csak darált húsra, tojásra, kenyérre, fokhagymára, petrezselyemre van szüksége, és kövesse ezt a receptet a húsgombócokhoz.
Húsgombóc spagettivel
Ezek az ízletes sertés- és marhahúsgombók spagettivel, paradicsommártással és sajttal olyan ételt alkotnak, amely kétségtelenül örömet okoz a kicsiknek.
Húsgombóc borszósszal
Gazdag bor-, paprika- és hagymamártás, amely kiválóan alkalmas lédús húsgombók, tojás, fokhagyma és petrezselyem, kenyér és tej kíséretében.
Töltse le a legjobb csirke recepteket
Könnyű csirke receptek minden ízléshez és bármilyen alkalomhoz. Finom!