A Dukan-étrend viszonylag gyors fogyást ígér, éhezés nélkül, ez a siker titka és az oka annak, hogy az emberek világszerte milliókat ösztönöztek e rendszer betartására. Ezenkívül ez a diéta 100 ételen alapul, amelyek közül 72 fehérjében gazdag, 28 zöldséges. Ezért nagyon sokféle recept közül lehet választani. Valójában még Használhatja az egész család számára, vagy elkészítheti őket, amikor vendégei vannak, mivel sokuk finom. Íme néhány Dukan recept, ideális vacsorához.
Tartalomjegyzék
Finom Dukan receptek vacsorához
Spenótcsíra saláta paradicsommal és garnélával
Ez a recept legfeljebb 20 percet vesz igénybe, 4 embert szolgál ki és alkalmas a stabilizációs szakaszra.
Hozzávalók:
- 800 gramm garnélarák, már főzve és hámozva
- 400 gramm friss spenót
- 4 paradicsom
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Só, kömény és bors
Készítmény:
- Mossa meg a paradicsomot és a spenótlevelet
- Vágja a paradicsomot kis negyedekre, és tegye a zöldségeket egy salátástálba.
- Tálalás előtt előkészíti és hozzáadja a vinaigrettet.
Marhasült tejjel
Ez egy recept, amely kis időt vesz igénybe, de a végeredmény megéri. Az összetevők 6 főre szólnak, és a támadás szakaszában ajánlott.
Hozzávalók:
- 1 kerek vekni marhahúst
- 80 cl fölözött tej
- 20 cl sovány tejszín
- 15 csepp kókusztej aroma
- Kakukkfű, babérlevél és szegfűszeg
- Szerecsendiópor
- Só, bors
Készítmény:
- Pörkölje meg a kört egy edényben, amíg minden oldalról aranyszínű nem lesz.
- Távolítsa el a kört, és dobja ki a fazék alján lévő zsírt.
- Tedd újra a kört, add hozzá a tejszínt, a kókusztej aromáját és a tejet.
- Ízlés szerint adjuk hozzá a szegfűszeget, kakukkfüvet, babérlevelet, szerecsendiót, sót és borsot.
- Lassú tűzön 45 percig főzzük. Fordítsuk meg és főzzük még 45 percig.
Sertés karaj és zöldségek szójaszósszal
Ez egy nagyon egyszerű és egészséges recept, amely mindössze 15 percet vesz igénybe. Alkalmas a körutazási szakaszra, és a feltüntetett összetevők 2 főre vonatkoznak.
Hozzávalók:
- 500 gramm friss sertés karaj
- 1 sárgarépa
- ½ hagyma
- ½ pirospaprika
- ½ póréhagyma
- Cukormentes szójaszósz
- 1 teáskanál olívaolaj
Készítmény:
- Helyezze a sertés szűzpecsenyét egy tálba, adjon hozzá egy kis szójaszószt, és keverje át, hogy meg legyen impregnálva. Hagyja állni legalább 10 percig.
- Tisztítsa meg a póréhagymát, mossa le és engedje le. Vágja darabokra.
- Vágja a borsot és a hagymát csíkokra.
- Hámozza meg a sárgarépát és vágja vékony szeletekre.
- Pároljuk meg a zöldségeket serpenyőben nagy lángon, az olívaolajjal. 3 percig keverjük.
- Tegyen 5 evőkanál vizet és 1 evőkanál szójaszószt a serpenyőbe. Főzzük közepes lángon, amíg a víz elpárolog és a zöldségek megpuhulnak.
- Távolítsa el a zöldségeket, és tegye a sertés szűzpecsenyét ugyanabba a serpenyőbe, nagy lángon. Ha a szeletek vékonyak, két percbe telik, míg oda-vissza elkészítik.
- Szerelje fel a tányérra, a sertés karaját a zöldségekkel.
Keleti stílusú pulykahúsgombóc
A recept elkészítése körülbelül 40 percet vesz igénybe. Alkalmas a támadási szakaszra, és a megjelölt összetevők 2 főre vonatkoznak.
Hozzávalók:
- 2 sertésszelet
- 1 tojás
- ½ teáskanál petrezselyem
- Marokkói fűszerek
Készítmény:
- Vigye át a turmixgépen a 2 pulyka szeletet.
- Adjunk hozzá marokkói fűszereket és kézzel verjük fel, hozzáadva 1 tojást.
- Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet.
- Formázzuk a húsgombókat, és tegyük egy tepsibe.
- Főzd a húsgombókat kb. 20 percig 5-ös termosztáttal.