D-vitamin-hiányod van? Lehet, hogy a tested figyelmeztet
- Link másolása
Azonosítsa annak jeleit és oldja meg a problémát a szakértők ajánlásaival.
Test
Diéta
A szokásosnál fáradtabb vagy szomorúbb, az átlagosnál több fertőzés van, vagy szó szerint érzi magát, csontig fájnak néhány olyan riasztás lehet, amelyet az utóbbi időben a legtöbbet beszélt vitamin hiányában szenved: D-vitamin. És nagyon is lehetséges, hogy ez valóban így van, mert e tanulmány szerint, A lakosság 88% -a alacsonyabb lenne ennek a tápanyagnak az ajánlottnál.
Alapvető a csontképződés karbantartása során pedig a D-vitamin - amely „napot ad” - mint mondják elég pontatlanul - sok más folyamatot is befolyásol a testben, amint azt a madridi NIMGenetics biotechnológiai vállalat két szakértője elmagyarázza a Glamour.es-nek és a GoGoodVital táplálkozási teszt. A orvos David de Lorenzo, A GoGood személyes genomikai területének műszaki igazgatója és a Nutrigenomics szakértője, valamint a táplálkozási szakember María Palomeque, A GoGood vezető diétás technikusa és vezető klinikai diagnosztikai laboratóriumi technikusa részletesen bemutatják, miért különbözik ez a vitamin másoktól, milyen következményekkel járhat hiánya és hogyan érhetjük el az optimális szintet többek között. kulcsfontosságú kérdések a tápanyagról, amelyről mindenki beszél.
Multifunkcionális vitamin
1. Mi a D-vitamin?
Ez egy zsírban oldódó tápanyag (amelyet a zsírszövet tárol) bizonyos élelmiszerekben, például tojás, hal, tejtermék vagy gomba, hanem természetes módon termelődik az emberi testben is. Nagyon fontos a kalcium és a foszfor anyagcseréjének szabályozása, ezért, hogy erős csontjai legyenek. "Még akkor is, ha nagy mennyiségű kalciumot és foszfort tartalmazó ételeket eszünk, elegendő D-vitamin nélkül, nem tudnának felszívódni" - magyarázza Dr. David de Lorenzo. „Felfedezik, hogy a D-vitamin a csontok egészségén kívül számos más funkció szempontjából is fontos lehet, mint pl immunrendszer, az izomműködés, a szív- és érrendszer vagy a légzőrendszer. Hatással van az agy fejlődésére is, és a rákellenes hatás ”, Listák.
2. Miért különbözik a többi vitamintól?
- Ez nem olyan, mint a legtöbb más vitamin, mert a szervezet képes szintetizálni a saját D-vitaminját amikor a bőrét az ultraibolya napsugárzásnak teszi ki, ellentétben más vitaminokkal, amelyeket étkezés közben kell beszerezni ". És ezt a magyarázatot nevezik a napot adó vitaminnak. "Egy másik jellemző, amely egyedivé teszi a D-vitamint a többi vitaminnal összehasonlítva, az, hogy testünkben a D-vitamin nagy része nem aktív formában van" - folytatja az orvos. Vagyis annak érdekében, hogy a fent említett funkciókat el tudja látni, aktiválni kell a D-vitamint és ez az aktiváció különböző - többé-kevésbé hatékony - enzimektől függ, amelyeket az egyes emberek DNS-ében kódolnak. Genetikai teszttel megtudhatjuk, mennyire aktívak az enzimjeink, és ezen adatok és az ajánlott átlagos mennyiség alapján megállapíthatjuk mindegyik számára a tökéletes D-vitamin bevitelt.
3. Milyen következményekkel járhat a D-vitamin-hiány?
"A súlyos D-vitamin-hiány gyermekeknél ricket, felnőtteknél osteomalaciát (a csontok lágyulását) okozhat. Mindkét betegséget vékony és törékeny csontok. A hosszú távú D-vitamin-hiány más betegségekhez is kapcsolódik, mint pl rák, asztma, típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, depresszió, Alzheimer-kór autoimmun betegségek, például sclerosis multiplex, Crohn és I típusú cukorbetegség ".
4. Miért olyan kiterjedt probléma manapság?
Dr. De Lorenzo szerint ez a növekedés három tény kombinációja:
- Korlátozott napsugárzás a nyugati életmód miatt: "Kevés időt töltünk kint, mert a munkahelyek többsége bent van, és kulturálisan is hajlamosak vagyunk a nap folyamán nagyobb napsugárzás mellett bent maradni, és akkor megyünk ki, amikor a nap már lejárt". - A fényvédő krémek általános használata magas tényező, amelyek blokkolják az UV sugárzás átjutását.
- Az elhízás szintjének növekedése. "Mivel zsíroldékony, az ember által elfogyasztható D-vitamint nagyrészt a zsírszövet veszi fel és tartja vissza. A lakosság zsírszövetszintjének növelésével a D-vitamin visszatartása megnő" - magyarázza.
Jó étel és napsütés
5. Mennyi ideig kell tartania a napsütést, hogy szintetizálja az összes szükséges D-vitamint?
"Minél sötétebb a bőröd, annál több napra van szükséged ahhoz, hogy ugyanolyan mennyiségű D-vitamint kapj, mint egy szép bőrű ember" - mondja Dr. David de Lorenzo. "Az időtartam sok tényezőtől függ: a bőr típusától, az évszakától, a lakóhelyétől. Általánosságban elmondható, hogy a mediterrán lakosság napozással fenntarthatja a D-vitamin szintjét 10-15 perc, körülbelül heti 2 vagy 3 nap ”Maria Palomeque-ot, a NIMGenetics vezető diétás technikusát és vezető klinikai diagnosztikai laboratóriumi technikusát ajánlja. "Noha a nap a D-vitamin fő forrása, a teljes szint fenntartása érdekében általában a D-vitamint tartalmazó teljes étrend ajánlott.".
5. Mekkora az ajánlott átlagos D-vitamin bevitel?
María Palomeque válaszol. „Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) szerint a felnőttek D-vitamin-szükséglete igen 15 mikrogramm naponta. Számos tényező befolyásolhatja azonban ezt a D-vitamin szükségletet ”. Palomeque utal a kollégája által említett genetikai tényezőre, de a napsugárzás hatására is. "A napozás csökkentheti a D-vitamin bevitelének szükségességét, vagy akár a nullát is elérheti" - magyarázza Palomeque.