Általános információ
A birsalma sokkal inkább arról ismert, hogy hagyományos étel, amellyel édesen készítik, mint tulajdonságairól. De igaz, hogy sok érdekes pontjuk van a test számára nyújtott előnyök szempontjából, mivel ezek a szálak a legemlékezetesebbek.
A birsalmákat mindig jól értékelik a velük készített édesség miatt, bár nem annyira érdekes tulajdonságaik miatt. Anélkül, hogy csodaszer vagy megoldás lenne mindenféle problémára, ezek a gyümölcsök olyan előnyöket tartalmaznak, amelyek nagyon hasznosak lehetnek a szervezet számára.
A birsalma paszta fogyasztásának egészségügyi előnyei
A birsalma összetételét tekintve nem tűnik ki magas kalóriatartalmával, mivel nem éppen sok cukortartalmú gyümölcs. Kiváló a káliumszintje (ideális görcsök, idegrendszer stb. Esetén) és kisebb mértékben a kalcium.
A birsalma fő tulajdonsága mindenesetre a magas rosttartalom, különösen a pektin és a nyálka, valamint a tannin. Ez összehúzza összehúzóvá és kiváló emésztővé.
A birsalmákban sok az almasav, ami nagyon jó a húgysav eltávolításában.
A maga részéről gyakran széles körben használják a hasmenés leküzdésére, az emésztőrendszer lágyítására és még a jó májműködés serkentésére is.
Mindezen jelzéseken túl kulináris felhasználása meglehetősen széles. A birsalikőr egyik lehetséges felhasználási lehetősége, a klasszikus édességen túl.