Az egészséggel kapcsolatban

Túlsúly

Alacsony kalóriatartalmát figyelembe véve az édeskömény ideális a fogyókúrás étrendet követők étlapjában történő használatra. Ezenkívül bőséges rosttartalma miatt jóllakottságot eredményez, így csökken az étvágy, ami ezekben az esetekben nagyon hasznos.

kapcsolatban

Jó emésztés

A fő hatóanyag, amely az édesköménynek carminatív tulajdonságait adja, az anetolban gazdag illóolaja. Ezenkívül tartalmaz más vegyületeket is, amelyek befolyásolják a lényegét, például az ösztragolt. Az édeskömény fogyasztása tonizálja az emésztési folyamatokat, kedvez az ételek emésztésének, elősegíti a gázok kiürülését, csökkenti a puffadást és segít a puffadás következtében megjelenő gyomorfájdalmak enyhítésében.

A hagymákat fogyaszthatják, mint bármely más zöldséget, vagy különböző ételekhez adhatják, hogy emésztőbbek legyenek. Ezért diszpepszia vagy gyenge emésztés, emésztési zavarok, gyomor nehézsége vagy más gyomorpanaszok esetén ajánlott ennek a növénynek a fogyasztása.

Hashajtó és vízhajtó

Magas rosttartalma miatt kedvez a béltranzitnak, ezért az édeskömény fogyasztása megakadályozza vagy javítja a székrekedést. A rostnak más tulajdonságokat is tulajdonítanak. Segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és a jó glikémiás kontrollt a cukorbetegeknél.

Ezenkívül az édesköménynek enyhe vízhajtó hatása van, elősegíti a vizelet és a benne oldódó anyagok termelését és eltávolítását magas víz- és káliumtartalmának köszönhetően. Fogyasztása hasznos lehet azok számára, akik magas vérnyomásban, folyadékretencióban, hiperurikémiában, köszvényben vagy ízületi gyulladásban szenvednek, valamint oliguria esetén.