Nagyhét, mint minden évben, megérkezik körmenetekkel egész Spanyolországban, és a szokásos ételmaratonon, amelyet húsvét vasárnap ünnepelünk. Habár a húsvéti gasztronómia szigorúbb, mint a karnevál, összetevőiben és elkészítésében is, a legtöbb spanyol általában az év ezen időszakában, például karácsonykor is túlzottan étkezik.

És vajon ki tud ellenállni az elkészített finom ételeknek? Annyi hagyományos étel van, hogy csak a nagyhéten eszünk, hogy gyakorlatilag lehetetlen nem túlzásba vinni. Vagy ha? Javasoljuk őket élje a húsvétot egy jól és túlzás nélkül étkező családként! Mert végül is a gyerekek példával tanulnak, és szülőként nem tudunk vakációzni. És amikor itt arról beszélünk, hogy jól étkezünk, akkor nem a "mennyiségi evés mindaddig, amíg nem vagyunk elégedettek" napi jelentésére utalunk, hanem inkább változatosan és kalóriaigényünk szerint együnk.

Hiszed vagy sem, lehetséges jól eszik húsvétkor, Csak át kell gondolni az egész család étlapját, és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételeket kell választani. Akár kedvenc húsvéti receptjeit is adaptálhatja egészségesebbé!

Miért fontos a kiegyensúlyozott étrend?

A Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság a kiegyensúlyozott étrendet "olyan étkezési módként definiálja, amely változatos ételeket biztosít a személyes igényeinkhez és feltételeinkhez igazított mennyiségben". Vagyis a testünk számára szükséges összes tápanyag befogadásához különféle ételeket kell fogyasztanunk, anélkül, hogy visszaélnénk a mennyiséggel.

A kiegyensúlyozott étkezés nem azt jelenti, hogy nem élvezzük az ételt és az italt, hanem felelősségteljesen csináljuk. És íme az egyik legnagyobb felelősség, amely ránk, szülőkre hárul: gyermekeink jó étkezésre tanítása, mindenféle ételt az étrendbe beletéve az egyéni igényeknek megfelelő adagokban. Miért olyan fontos, hogy érdeklődést mutassunk a jó táplálkozás iránt? Nos, mert a boldog étkezés elengedhetetlen És van-e valami, amire a szülők jobban vágynak, mint hogy gyermekeinket boldognak és egészségesnek lássuk?

A változatos étrend biztosítja a szükséges vitamin-, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok ellátását, amelyekre testünknek működéséhez szüksége van. Ezenkívül sok, étrendünkhöz szorosan kapcsolódó problémát is távol tart, például alultápláltságot, cukorbetegséget vagy magas vérnyomást. Készen áll arra, hogy megtanítsa a kicsiket a kiegyensúlyozott étrend fontosságára? Ne pazarolja az idejét, és ezen a húsvéton táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételeket készít Önnek és gyermekeinek.

Egészséges receptötletek húsvétra

Rizs tőkehal

Fokhagymaleves

Vigil Potaje

A virrasztás a nagyhét egyik legjellemzőbb étele. Csicseriborsóból, spenótból és más zöldségekből áll, táplálkozás szempontjából nagyon érdekes étel, mivel vitaminokat, ásványi anyagokat, vasat, fehérjéket, kalciumot és rostokat tartalmaz. Ha egészségesebb étellé akarja alakítani, friss tőkehalat használhat, hogy elkerülje a sózott tőkehal felesleges sót. Ennek az ételnek a sima textúrája biztosan vonzó lesz a kicsik számára, és így rákényszeríti őket, hogy egy életen át megegyék a két munkalovat: zöldséget és halat.

egészséges

Tőkehal omlett

francia pirítós

Édesítetlen csokoládé tojás

És mi van, ha cukormentes húsvéti tojást készít a gyerekekkel? A gyerekekkel való főzés nagyon szórakoztató, és megragadhatja az alkalmat, hogy elmagyarázza a kiegyensúlyozott étrend fontosságát. Az egészségesebb húsvéti tojások elkészítéséhez cukrozatlan csokoládéra és húsvéti tojásformára van szükség. Megolvasztja a csokoládét dupla kazánban vagy a mikrohullámú sütőben (vigyázva, hogy ne égjen el), és a formákat kifesti, hűtőszekrényben hagyja kihűlni, és eltávolítja a tojás két részét. Csatlakozol hozzájuk forró csokoládéval, és ennyi! Akár egy kis meglepetést is elhelyezhet benne a kicsik számára.

Élvezze a húsvéti ünnepeket gyermekeivel tápláló és egészséges ételeket készítves!