étkezési

Milyen ostoba egy triviális „enni zöldséget” és „gyorsétteremmel lefelé” közhelyet írni. Nem tudja maga, hogy pontosan ezt kell tennie? De sajnos, személyes tapasztalatok alapján, amíg az orvos nem ír fel mindent, ami megengedett, és mindent, amit tilos, az ember még a legelemibb szabályokat sem tudja betartani. Kezdjük tehát írni az egészséges táplálkozás szabályait tartalmazó "receptet".

Le a kifinomult!

Mondd, kérlek, táplálsz valakit, kételkedsz a fehér cukor előnyeiben? Hogy mi, és mi ártalmas, és mennyiségét fokozatosan, de biztosan minimalizálják, talán a világ minden táplálkozási szakértője egyetért (ami ritkaság, figyelmeztetés). A "kifinomult" elvtársak ugyanabba a kategóriájába soroljuk:

  • Fehér rizs;
  • a fehér kenyér;
  • minden a legjobb minőségű lisztből készül.

Mit jelent általában a "finomított", nem pedig a gondolat? Finomítani, vagyis tisztítani itt a gyártókat, és kényelmünk és a búza, a rizs, a cukor és más termékek előállításának sebessége érdekében jóváhagytuk. Az egészséges táplálkozás alapvető szabályaiban nincs hely a „finomításra” pusztán azért, mert:

  • a fehércukor segít növelni a vércukor- és koleszterinszintet;
  • a fehér cukor a máj alkoholmentes elhízásához vezet;
  • a fehér cukor "jelet" ad az agynak, hogy egyre több cukrot igényeljen;
  • minden finomított fehér termék lassú szénhidrát, vagyis "üres" kalória.
Gyorsétterem és gyorsétterem

Vizsgálja meg alaposabban a szupermarket bármely félkész termékét, ahogy elképzelheti, ahol ez lehet a "leghasznosabb", amire valójában érdemes. Nem látták, mert a zsíron, a szénhidrátokon (keményítő és szója, most mindet adjuk hozzá) és a tartósítószereken kívül semmi nincs. És vannak transz-zsírok is, amelyekkel folytatjuk az elbeszélést az egészséges táplálkozás szabályairól a fogyás érdekében.

A transzzsírok telítetlen olajok és hidrogéngáz keveréke. Ez a szó valódi értelmében nagyon magas hőmérsékleten pezsgő keverék. És mi történik a növényi zsírral, ha erősen melegítik? Növeli a koleszterinszintet és a rák helyes útjára vezet. A transzzsírok következetes fogyasztása veszélyes, mert felhalmozódnak a testben, és egyáltalán nem hagynak el. A transzzsírok csökkent inzulinérzékenységhez, a káros koleszterinszint emelkedéséhez, a cukorbetegséghez, az elhízáshoz, az Alzheimer-kórhoz, a rákhoz, a szív- és érrendszeri betegségekhez és egyéb jó dolgokhoz vezetnek.

Fogyókúrák és emberi individualizmus

Most beszéljünk egy aktuálisabb témáról (ahol a transzzsír és a cukor kihozta az agyunkat!) - a diétákról. Gondoljon magára: zárjon ki egy hétre étrendjéből mindent, ami a túlsúly felhalmozódásához vezet, minimalizálja az ételek kalóriatartalmát, számoljon, mérjen stb. Fogyott, hurrá! Most véget ért a diéta, és újra normális életet élhet. Talán csak két viselkedési lehetősége van:

  • folytassa az étkezést ugyanúgy, mint a diéta előtt; végül az első nap után és a vérrel a kiló kiló boldogan visszatér "haza";
  • ismerje fel bűntudatát, és próbálja élni diétás módban (kalória 1000 kcal-ig) az egész életen át - az anyagcseréje reménytelenül lelassul, és hamarosan a test az "éhínség" kezdete miatt az összes morzsát elkezdi felhalmozni az üzletben, jobb lesz és a fogyás nem lesz sikeres.

Tehát mire jó a diéta? Helyesen: ideiglenes és rövid távú. Ne tedd magad a világ reményeinek diétájába, mert a fogyás elég, hidd el, hogy MINDIG kizárd a fenti termékeket.