egészséges

Tudta, hogy a közelében él zöldséges vagy hentesüzlet hordozásra késztet egészségesebb életet? És mi van akkor, ha a környéken bőséges a boltok nyitva tartása éjjel-nappal vagy üzletek kész ételekkel, akkor nagyobb valószínűséggel szenved elhízás? Ha kicsit belegondolunk, akkor a logika az, hogy milyen típusú boltot vásárolunk, és milyen étel van nálunk, de most van egy tanulmány, amely tudományosan bizonyítja, hogy ez a kapcsolat fennáll.

Az. Által végzett kutatás Alcalá de Henares Egyetem és az amerikai Johns Hopkins (és az év elején megjelent a Preventív Orvostudományban) összehasonlítja a két nagyváros étkezési szokásai: Madrid és Baltimore (az Egyesült Államokban); és ezt teszi az ajánlat révén, amelyet mindegyikük középső szomszédságában találhatunk.

Az elsőben gyakoriak hagyományos üzletek, például zöldségesek, halárusok és hentesek, akár a környéken szétszórt üzletekben, akár az önkormányzati piacokon, de amelyekben közös a egészséges ételek eladása. Éppen ellenkezőleg, Baltimore-ban a szokásos üzlet az, amely gyakorlatilag mindent kínál és szinte a nap bármely szakában, többségükben már elkészített ételeket (pizzákat, fagyasztott ételeket, elkészített salátákat ...). Számok szerint a madridi lakosok 77% -a 200 méteres körzetben lakik egészséges ételektől, míg Baltimore-ban a lakosságnak csak 1% -a él ezzel a kiváltsággal.

A következmények? Madridban az elhízott népesség aránya 14% körül mozog, míg Baltimore-ban megduplázódik és majdnem megháromszorozódik, 34% -ra.

Ez a kutatás csak a jéghegy csúcsa egy sokkal összetettebb tanulmányban. Az Alcalá de Henares Egyetem több éve elemzi 90 különböző városrész étrendjét, fizikai aktivitását, dohányját és alkoholját Madrid városában, az ún. Szív egészséges csuklyák, azzal a céllal, hogy meghatározzák azokat a tényezőket, amelyek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, amely az Európai Unióban a halálozás legfőbb oka.

Vásároljon egészségesen, és boldogabb lesz

Ez a tanulmány megmutatja a friss és természetes ételek vásárlásának fontosságát az elkészített ételek igénybevétele helyett. Lehet, hogy tovább tart nekünk, de be fogunk nyerni Egészség (az elhízás szorosan összefügg a szív- és érrendszeri problémákkal), in íz (Tudta, hogy sok külföldi, aki hazánkba látogat, hajlamos megállni a zöldségesek elõtt, csak hogy élvezze a bocsátott szagot?) És még boldogság. Mert ha jól eszel, a tested és az elméd észreveszi, akkor több energiád van, jobban koncentrálsz, megfeledkezel a súlyos emésztésről (legalábbis nagy számban), és ennek következtében boldogabbnak érzed magad. Most jó ötletnek tűnik időről időre meglátogatni a gyümölcstálat?

Gondoljon arra is, hogy még ha több utat is meg kell vásárolnia a környező zöldségesben, nem pedig a szupermarketben, ahol más termékeket vásárol, akkor többet fog sétálni, és ezért egyre közelebb kerül a 10 000 lépés az alkalmassághoz. Másrészt a hentesüzletben vagy a halboltban pontosan kiválaszthatja a vásárolni kívánt termék mennyiségét. Így pénzt takarít meg, és nem pazarolja az ételt.

Tippek az egészséges vásárláshoz

Azonban, ha nem tudja elkerülni a vásárlást nagy területen, ezek a tippek segítenek elkerülni az egészségtelen ételeket:

Készíts egy listát az összetevők közül egy tápláló menü elkészítéséhez szükséges. Valószínűleg végül olyan termékeket tesz fel a kosárba, amelyek nem szerepelnek a listán (a legtöbb vásárlási döntés a folyosókon történik), de így nem felejti el az egészséges ételeket.

Indítsa el a látogatást fordítva. A szupermarketekben az egészséges ételek az elején vannak, és a legkárosabbak a végén. Ez azért van így, mert a az akaraterő gyengül az idő múlásával, ami azt jelenti, hogy néhány perc vásárlás után kiszolgáltatottabbak leszünk néhány csokoládé süti kísértésére ... Ha fordítva csinálod, akkor a folyosókon kezded el a kész ételeket, és a gyümölcsnél érsz el álljon zöldség, meglátja, milyen kevés kísértést tesz az autóba.

Választ szezonális gyümölcsök, zöldségek és halak. A természet bölcs, és az év minden pillanatában megadja nekünk azt, ami a legtöbb tápanyagot adja.

Ne vásároljon éhgyomorra: sokkal nehezebb lesz ellenállni a kísértésnek.

Olvassa el a táplálkozási címkéket ételek közül, és válassza azokat, amelyeknek van kevésbé telített zsír, fő kiváltó oka rossz koleszterinszint és egyéb szív- és érrendszeri betegségek.

Most készen áll arra, hogy egészséges vásárlást hajtson végre a szupermarketben, bár ajánlásunk továbbra is az, hogy időről időre felkeresse önkormányzati piacát. Nem fogod megbánni!