Itt vagyok a Villa Padierna Thermas szállodába tett utam második részével. Ezúttal az egészséges főzési javaslatáról fogok mesélni. Ebben a szállodában a tartózkodás ára magában foglalja a teljes ellátást, és ebédre és vacsorára egyaránt kínál két lehetőséget, mind az előételeket, mind a főételeket. Be kell vallanom, hogy amikor megtudtam, kissé féltem. Általában nem vagyok túl "különleges" az étellel, de az "organikus konyha-alacsony kalóriatartalmú-teljes ellátás-két lehetőség" kombináció arra késztetett, hogy azt gondoljam, hogy kissé éhes leszek.
És abból, amit a szállodában mondtak, biztos nem csak én gondoltam rá. Igen valóban. Az első este a félelmek elmúltak. Valójában utat engedtek: "Ez nagyon tetszeni fog." Így volt. Ennek a véleményváltásnak az építésze Andrés Ruiz volt, organikus haute cuisine receptjeivel, amelyek mellett az egészséges és kiegyensúlyozott étkezés mellett élvezhetitek, és sok minden ételt. Gyerünk, nem a tipikus "unalmas" ételt veszed el kötelezettségedből.
Csak friss és helyi termékeket használjon. A zöldségek és gyümölcsök organikusak, és természetesen ételeikben megtalálhatjuk az egyre divatosabb szuperételek ízét is: kurkuma, fekete fokhagyma, goji bogyók, hajdina, maca, chia, lenmag ...
Ami a reggelit illeti, tartalmaz gyümölcs- és zöldségleveket, egyéb friss gyümölcsöket, sajtokat, felvágottakat, joghurtot, különféle kenyereket (mindig meleg), egészséges süteményeket és kávét vagy infúziókat.
Bár néhány hónappal ezelőttig a szálloda nem kínált alkoholtartalmú italokat, jelenleg borok és sörök (mindkettő bio) élvezhetőek étkezés közben. Hagyom neked a menüket, így láthatod azokat a finomságokat, amelyeket manapság élvezhettem.
- Egészséges menük minden idős Chef Plus számára
- Új horeca fogalmak Welthy egészséges étlapjai - Szakmai Horeca
- Gazdag, egészséges és hozzáférhető menük A hallgatók innovatív javaslata a
- Szállodai éjszakát igénylő menük
- Pregon Agropecuario REEDITION - Köles és egészséges tulajdonságai - Gabonafélék - Egyéb gabonafélék