írta: Alberto Quirantes Hernández

egészséges

Alberto Quirantes orvos értékes véleményei és tapasztalatai egészségügyi kérdésekben azzal a szándékkal, hogy a világra kiterjesszék az oktatásban és a diagnózisban rejlő segítséget.

Az étkezésnek, a nap utolsó bevitelének és egyes országokban vacsorának nevezett étkezésnek a legkevesebbnek kell lennie a napi három fő étkezés közül.

Vacsora után kevesebb kalóriát költenek, mivel a napi tevékenységek általában csökkennek, amíg el nem érik az éjszakai alvást.

Amikor azt mondjuk, hogy könnyű, akkor nem a bevitt mennyiségre, hanem főleg annak összetételére utalunk, amely nagyon kevés kalóriát tartalmazó, nagyon egészséges és könnyen emészthető ételeken alapul.

A Vacsora felkészít minket

Ne feledje, hogy a vacsora nemcsak a napi szükséges kalóriákat és tápanyagokat biztosítja, hanem megelőzi és felkészít minket arra, hogy hosszú, hosszan tartó, nyolc órás vagy annál hosszabb böjtöt nézzünk szembe, és hogy nyugalmi teste energiát és táplálkozási elemeket is fogyaszt az életfontosságú funkciók ellátásához. mint légzés, szívpumpálás stb.

Sokan elkövetik azt a hibát, hogy egy nagy tányér nem megfelelő ételt esznek meg azokon az éjszakai órákon, hogy visszanyerjék erejüket szerintük egy nehéz munkanap után, amely alig vagy egyáltalán nem kezdődött reggelivel vagy rossz ebéddel. Vagy csak abbahagyja a vacsorát, arra gondolva, hogy lefogy. Vacsora után kevesebb kalóriát költenek, az emésztés lassabb lehet, és éjszaka az anyagcsere csökken, mivel a fizikai és szellemi tevékenység jelentősen csökken.

IDEÁLIS ÜTEMTERV

Az ideális az, ha 19: 00-tól 20: 00-ig fogyasztasz, legalább 3 órával lefekvés előtt, hogy időd legyen ezeket az ételeket megemészteni és több kalóriát költeni. Azok, akik későn mennek aludni, ismét éhesnek érezhetik magukat, és ebben az esetben gyümölcsöt fogyaszthat, bár a több cukrot, például mangót vagy puding almát fogyasztókat kerülni kell. Vannak kutatások, ahol a késői vacsorák, közel az ágyhoz, összefüggenek az elhízással; Ha túl későn eszünk vacsorát rossz minőségű ételekkel, annak következményei lehetnek táplálkozásunkra és éjszakai pihenésünkre.

MIÉRT BÜNTETIK A TESTET ROSSZ ÉTELEL A NAP VÉGÉN?

Alapvető fontosságú, hogy a test megszokja, hogy minden rövid idő alatt olyan snacket vagy főétkezést kap, amely minőségi és tele van tápanyagokkal, amelyek lehetővé teszik a folytatást, izomtartalékok felhasználása vagy az agy szenvedése nélkül a szénhidrát hiánya vagy feleslege miatt. Fegyelmezettnek kell lennie, és meg kell próbálnia tartani a vacsora menetrendjét, mivel ez javítja az emésztést és elkerüli az éjszaka vagy reggel a hipoglikémiát. A táplálkozási egyensúly fenntartása érdekében fontos az étkezési idők rutinjának fenntartása.

Az egészséges étkezés összetevőit illetően kerülni kell az ócska ételeket, mivel azok nagy mennyiségű kalóriát tartalmaznak, valamint sült ételeket és vörös húst, hogy elkerüljék az álmatlanságot és az emésztést; tegye félre a tésztában, pizzában, rizsben és sült ételekben található egyszerű szénhidrátokat is.

Az ételt, bár egészséges, de jó kalóriamennyiséggel és erősebb emésztéssel rendelkezik, bölcsen kell fogyasztani ebédidőben, hogy elégesse a benne lévő kalóriákat, és felhasználja az energiát, amelyet testünk számára nyújtanak a legnagyobb kalóriatartalmú órákban. És természetesen kerülni kell az alkoholos italokat.

Sőt, ha nem hisz étkezésben, akkor kalóriákat költhet

Tudnia kell, hogy minden egyes bevitelével kalóriát éget el. Ez az ételek úgynevezett termikus hatása vagy az étrend által kiváltott termogenezis; az élelmiszerek fogyasztásával, emésztésével és felszívódásával járó energiafelhasználás növekedésére utal. Ezt a folyamatot az elfogyasztott étel típusától függően alkalmazzák, mivel a nagy mennyiségű és jó emésztésre szoruló zöldségek több kalóriát fogyasztanak az általuk biztosítottakhoz képest, és „negatív kalóriatartalmú” ételeknek nevezik őket; a teljes napi energiafelhasználás 10 százalékát jelentheti.

Táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott vacsora elfogyasztásához három alapvető összetevővel kell rendelkeznie; egy része zöldség, egy fehérje és másik része komplex szénhidrát. És ha elosztjuk a tányért, a zöldségek felét, ¼ fehérjét és ¼ komplex szénhidrátokat.

A legjobb és a legajánlottabb olyan élelmiszerek, mint az olajos hal, gazdag Omega 3-ban az agy számára, főtt tojásfehérje vagy sült vagy sült csirkemell bőr nélkül, valamint olyan triptofánt tartalmazó ételek, mint a tej vagy a sovány joghurt, mivel ezek előidézik. melatonin, az elalvást segítő hormon. Zöldség- és gyümölcssaláták is ajánlottak.

A legjobb kulináris technikák

Fontos olyan kulináris technikákat alkalmazni, amelyekhez alig vagy egyáltalán nincs szükség olajra. Főz a grillen, a sütőben vagy párolva, mivel egyszerűek, ugyanakkor nagyon ízletesek és táplálóak, ideálisak vacsoráihoz. És mindig ne felejtse el elfogyasztani a harapnivalót, hogy kevésbé éhes legyen a vacsora, ahol hozzáadhat egy falatot teljes kiőrlésű pirítóst zöldségekkel, alacsony zsírtartalmú joghurttal vagy valamilyen gyümölccsel.

Könnyű és könnyen elkészíthető ételek:

- Zöldségleves csirkével.

- Egészséges ebédedből ne egyél mindent, és különítsd el a felét, és egyél vacsorára.

- Növényi tortilla olaj nélkül

- zöldségkrém.

- Néhány gyümölcs natúr joghurttal, kevés pirított és apróra vágott földimogyoróval

- Teljes kiőrlésű pirítós szendvics grillezett csirkefilével és néhány zöldséggel

Ezen ételek bármelyikét kísérheti infúzióval, például kamillával, vagy ihat egy édesítőszerekkel édesített limonádét.

EGÉSZSÉGES, ALACSONY kalóriatartalmú étkezési receptek vacsorához

Sült csirkemell filé

- Véges csirkemell filé

- Házi csirke vagy zöldségleves

- Olívaolaj lehetőleg extra szűz

- Tegye a csirkemelleket egy konyhai deszkára, és verje fel hússal, hogy vékonyak és puhák legyenek.

- Só és bors mindkét oldalon.

- Vágja a paradicsomot nagyon kis kerekekre, és helyezze az egyes mellekre

- 1 vagy 2 bazsalikom levél méret szerint, a tetején.

- Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra

- Készítsen tekercset mindkét mellével, ügyelve arra, hogy a paradicsom kerekei ne kerüljenek le. Szükség esetén zárjon be egy fogpiszkálót csapszegként.

- Tegyen egy tepsibe egy húsleves csobbanásával, fürdesse meg a melleit. - 15-20 percre sütőbe tesszük - Adjon hozzá egy csepp extra szűz olívaolajat, bazsalikomot és még egy kis ecetet is, ha akarja

És amikor a csirke készen áll a fogyasztásra!

Spenót tekercs

- 6 szelet pulykamell

- Bors ízlés szerint

- Csipet só, opcionális

- Vágja apróra a nyers spenótot, és tegye megfelelő edénybe

- Hozzáadjuk a 4 korábban felvert tojást, a borsot és jól összekeverjük

- Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Fedje le a tepsit sütőpapírral. Helyezze a keveréket az egész tálcára terítve, egy réteget létrehozva.

- Helyezze a sütőbe néhány percre, amíg meg nem áll, és hagyja kihűlni

- Miután megeresztettük, tegyünk egy réteg pulykaszeletet, amely eltakarja a felületet

- Csomagolja be, és akkora tekercs lesz a tepsis szélessége. Szeletekre vágjuk.

- Akik kreatívak, különböző módon töltik meg, paprikával, tonhalral stb.

Olaj nélküli rántotta

A tojás olyan étel, amelyet éjszaka fogyaszthat, anélkül, hogy elhízna. Fehérjében gazdag és esszenciális aminosavakat tartalmaz. Gyorsan jóllakik.

A legegészségesebb, ha egyszerűen csak főtt tojást választanak, soha nem sültek.

Francia omlett vagy rántotta, a legfontosabb az, hogy olaj nélkül és különféle zöldségekkel készítsük el őket.

Törökország tökpürével

A pulykahús remek triptofán- és egészséges fehérjeforrás, és még könnyebben emészthető, mint a csirkehús.

A körethez válasszon egy tökpürét. Ez a zöldség tápláló és alacsony kalóriatartalmú.

Hummus zöldségekkel

A hummus alapja a csicseriborsó, a B6-vitaminban gazdag étel, amely elengedhetetlenné teszi a melatonin előállítását.

Ennek az ételnek a legjobb kiegészítője a zöldség. Kiválaszthatja azokat, amelyek a legjobban tetszenek, és tetejére tehetünk uborkacsíkokat, főtt tökdarabokat vagy reszelt nyers sárgarépát.

Avokádó és tojás saláta

Keverje össze ezeket az összetevőket megfelelő edényben:

- 1 közepes avokádó, apróra vágva

- 1 főtt tojás is apróra vágva

- Egy kockára vágott alma

- Öltözhetünk citromlével, borssal és különféle gyógynövényekkel.

Uborka és sovány joghurt turmix

- 2 természetes zsírszegény és cukormentes joghurt

- Bors ízlés szerint

- 1 csepegtető olívaolaj

- Csipet só, opcionális

- Keverjen össze mindent a turmixgépben, hogy remek, finom és tápláló turmixot készítsen, amely bárkit jóllakhat, és ettől nem lesz semmi kövér.

Spenót csicseriborsóval vacsorára

- Spenótlevél, 2 csésze

- Csipet só, opcionális

- Barna 5 gerezd fokhagymát egy serpenyőben, tedd a turmixpohárba 1 vagy 2 evőkanál édes paprikával és ecettel, és mindent verj meg.

- A serpenyőben, ahol megpirítod a fokhagymát, tedd bele a spenótot, a csicseriborsót és a szószt, amelyet éppen felvertél. Mindent alaposan keverjünk meg, adjunk hozzá még néhány fűszert, fedjük le és főzzük 5-10 percig.

Avokádó és banán gyümölcs turmix

Az egyik legteljesebb könnyű és egészséges vacsora odakint és éhezés nélkül a turmix. Ez egy módja annak, hogy nagyon egészségesen táplálkozzon, és ugyanakkor felfrissüljön.

- 2 közepes avokádó,

- Egy teáskanál sült földimogyoró

- Verje fel a turmixgép összes összetevőjét, és attól függően, hogy mennyire sima a rázás, adjon hozzá több vagy kevesebb mennyiségű sovány tejet

Dinnyesaláta

- Dinnye mag nélkül

- Vágja ezeket az összetevőket kis négyzetekre, és tegye megfelelő edénybe

- Az öntethez hozzáadhat zúzott földimogyorót, fodormentát vagy bazsalikomot, édesítéshez egy citrom levét és egy kevés mézet, ha van kedve hozzá.

Ez a saláta nagyon gazdag, és része annak a szinte nulla kalóriatartalmú vacsorának, amely ideális egy egészséges vacsorához

Ananász turmix

Ideális azokra a napokra, amikor valami édeset szeretne vacsorázni. Ezzel a turmixkal, amelynek íze a piña colada-ra emlékeztet, elkerülheti, hogy valami nem megfelelő ételt csábítson. Igaz, hogy néhány kalóriát tartalmaz, mint a cikk többi receptje. De nincs akkora különbség sem; ez is egy időnként elkészítendő vacsora.

Mivel turmixról van szó, tegye ezeket az összetevőket a turmixgép poharába: két szelet ananászt, banánt, bomba gyümölcsdarabokat és két evőkanál reszelt kókuszt. Tegyen egy pohár vizet vagy sovány tejet is a turmixgépbe. Ha azt szeretné, hogy édesebb legyen, adhat hozzá fahéjat és egy kis mézet.

Csicseriborsó hamburgerek

Látványos ez a vacsora. A hamburgerek elkészítéséhez a következőket kell összekeverni egy megfelelő tartályban:

- Adjon hozzá borsot és köményt a díszítéshez, és kiválaszthatja azokat a fűszereket, amelyek a legjobban tetszenek.

- A turmixgépben mindent jól összekeverünk, amíg tészta nem lesz.

- A hamburgerek elkészítéséhez vegyen kis adagokat a tésztából és formázza meg őket.

- Egy serpenyőben nagyon kevés olívaolajat és alacsony lángon főzzük meg, hogy belül jól működjenek.

További információk az orvosi konzultációkról

  • Megújulhatnak-e az artériák és a szív?
  • Az alkoholizmus végzetes májcirrhózist okoz
  • A dohányzásról való leszokás egyéb hathatós okai az egészség mellett
  • Hogyan lehet önbizalmat szerezni, hogy ne éljünk stressz alatt
  • Hogyan befolyásolhatja a stressz a szívedet
  • Hogyan lehet az agy mindig éber
  • Hasznos és egészséges szokások a test és az elme számára
  • Néhány táplálkozási tipp cukorbetegeknek
  • Hogyan mondhatja el, hogy túl sokat iszik?
  • Használt füst és súlyos kockázatai
  • 1
  • két
  • 3
  • 4
  • 5.
  • »

Köszönöm az ajánlásokat!

Fejlődünk, de a vörös hús nem káros az egészségre, érdemes tisztázni

Köszönöm az ajánlásokat, a kedvenc sült mellem:)

Szerettem! Különösen a dinnyesaláta. A receptek nagyon táplálóak. Az általam alkalmazott étrenddel fogom megvalósítani, és ez sokat segít a fogyásban //bit.ly/2RbxcGv

Kedves Yalena, a táplálkozással kapcsolatos cikkeim. Amit kérdez, az egy bőrgyógyásznál van.

.üdvözlet fejbőr masszázsokat írhatsz kérlek írj hozzávalókat, amiket könnyen találsz városunk utcáján Guantánamói vagyok.

.Üdvözlet, kiadhat fejbőr masszázsokat, kérjük, írjon olyan összetevőket, amelyeket könnyen talál városunk utcáján. Guantánamói származású vagyok.