A táplálkozási szakemberek néhány ajánlást adnak annak érdekében, hogy a hátizsákos turisták és a táborozni vágyók ne hagyják el egészséges étkezési szokásaikat a tábor alatt.

Mert Francisca Cáceres/@Fraancaceres

Menj ki a táborozás sokak számára kiváló alternatíva vakációs napokon. Tökéletes panorámaként merül fel a szabadban pihenés és a természettel való érintkezés ötlete, de magában foglal bizonyos kényelem elhagyását is.

Kétségtelen, hogy a helyzetet leginkább az élelmiszer kérdése bonyolíthatja., különösen, ha azt akarjuk, hogy étkezési szokásaink egészségesek maradjanak. De ne aggódj, még ne kezdd szét a bőröndöket, mert ez csak a jó tervezésen múlik.

Ezért, Gladys Valdés, a Vespucio Klinika táplálkozási szakértője Példaként bemutatja az étlapot, hogy a tábori napokon ne hagyjuk el a jó étkezési szokásokat.

Ideális menü egy napos kempingezéshez:

A szakember ezt elmagyarázza Fontos olyan napi menüt készíteni, amely olyan összetevőket tartalmaz, amelyek nem veszélyeztetik a romlást a hűtés hiánya miatt.

ételek

"Célszerű nem romlandó ételeket vinni, mert így elkerüljük a bomlását", - mondja a szakember és ezt hozzáteszi "A konzervek előnyben részesítése és bizonyos korlátozások megléte nem jelenti azt, hogy rosszul kellene enni".

Reggeli: Kaphat teát, kávét és/vagy tejport, lekvárral vagy gabonafélékkel ellátott kenyér kíséretében.

Délelőtt: Egy doboz könnyű csokoládé tej, diófélék vagy szezonban friss gyümölcsök (a beszerelés helyén beszerezhetők) kiváló alternatíva a gyomor becsapására ebéd előtt.

Ebéd: Ebédre fogyaszthat egy salpicónt főtt tojással, olajbogyóval és avokádóval. Hozhat salátát, burgonyát, paradicsomot, sárgarépát és gyümölcsöt desszertként, de ügyeljen arra, hogy jól meg legyenek mosva. A gyümölcslé jó alternatíva, amennyiben alacsony a cukortartalma.

Vacsora: Vacsorára ehet paradicsomot tonhal mellett, dehidratált levesek és gyümölcsök.

Az ételek, amelyek nem hiányozhatnak a hátizsákos turisták táskájából

Most, ha az utazás csak egy hátizsákból áll, mint poggyász, akkor tudnia kell, hogy ez nagyobb energiaigénnyel jár. Így María Luisa Hervias, az Universidad del Pacífico táplálkozási és dietetikai karrierjének vezetője, adott nekünk egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem hagyhat ki.

1. Vizes palack: Az utazás során rövid kortyokban kell inni vizet, legfeljebb 15–20 percenként kettőt. Ily módon a folyadék felszívódik és a hidratálás hatékonyabb lesz.

2. Gyümölcsök: A gyümölcsök az anyagcseréhez nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, segítik a test hidratálását és gyorsan energiát adnak.

3. Energiagátak: Ezek az ételek ideálisak a hátizsákos utazásokhoz, mert kevés helyet foglalnak el, keveset mérnek és fontos táplálkozási szerepet töltenek be.

4. Nem hagyhatja ki: Tejpor, energiaitalok, zabpehely, só, cukor, konzervek, tészta és előre elkészített ételek.