Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Az L-karnitin dúsított élelmiszerek megosztása
Nemrég volt alkalmam részt venni néhány szemináriumon a funkcionális élelmiszerekről és az ott kiállított munkákról. Megdöbbentett az, amely az L-karnitinnel dúsított ételekkel foglalkozik. Nagyon érdekes volt számomra, ezért akartam kiemelni a következő pontokat:
Mi az L-karnitin?
A májban, a vesében és az agyban két esszenciális aminosavból, a lizinből és a metioninból szintetizált tápanyag. Az L forma az élelmiszer kiegészítéseként használatos.
Hogyan működik?
A karnitin felelős a zsírsavak bejutásáért az energiatermelésért felelős mitokondriumba, a sejtorganellákba. Nagyon fontos szerepet játszik a zsírsavak anyagcseréjében, ezért csökkenésükben.
Egyértelműen, segít a zsírégetésben, igen, ha edzünk!
L-karnitin dúsított ételek
Az étel az L-karnitin természetes forrása, például a vörös hús fontos forrás, körülbelül 100 milligramm minden 100 grammonként. Másrészt a zöldségeknek nagyon kis mennyiségük van. Egy személy általában 20-200 mg-ot szed naponta, de a bioszintetizálva általában elegendő.
Jelenleg a piacon számos L-karnitinnel dúsított termék található. A következőkre fogok koncentrálni Fiber Due Integral sütik Cuétara L-karnitinjével Azt javasolják, hogy napi 200 milligramm L-karnitint vegyen be, és ezáltal segítse testünket a zsírégetésben. Mennyiség, amelyet általában elérnénk, hacsak nem vegetáriánusok vagyunk, és akkor alig nyeljük be az L-karnitint.
A termékkel kapcsolatban azt szeretném kiemelni, hogy nem alkalmas L-karnitin forrásként történő felhasználására a zsír csökkentése céljából.
Y, miért?
Ennek oka az, hogy 160 mg L-karnitin bevitelére a testünkbe 100 gramm süteményt, azaz 12 süteményt kell ennünk, és velük együtt óriási 500 kcal. Tehát a süteményeket fogyasztjuk, hogy elősegítsük a zsíranyagcserét, de sokkal több zsírhoz jutunk Akkor valami nincs rendben.
A zsírsav-anyagcserére gyakorolt markáns és pozitív hatás ajánlott dózisa a molekula 1 grammja. Megszámoljuk, hány sütire lenne szükségünk ahhoz, hogy elérjük, és néhánynak kell lennünk ... 75 süti. Nem is akarom megmondani, hogy mi lenne a kalória.
Tehát használjuk? Milyen alternatívák vannak?
A következő következtetésre jutottam: Ezek a sütik nem a megfelelő módszerek arra, hogy az L-karnitin szervezetünkbe kerüljön, mint zsírégető kiegészítő.
Ha elegendő mennyiségű L-karnitint akarunk bevenni anélkül, hogy túlznánk a kalóriákat és egyéb túlzásokat, akkor a legjobb megoldás a vele dúsított italok. 160 mg karnitin előállításához 100 gramm sütire vagy kevesebb, mint 100 milliter italra van szükségünk, ami majdnem 500 kCal az 1 kCal-hoz képest.