A saláta feltalálója, Remigio Murgia, César Cardini éttermének séfje volt, és a hely tulajdonosáról nevezte el. Ez a világszerte népszerű étel kalóriatartalommal csökkenthető néhány cserével és ropogós. Adunk egy változatot, amely biztosan tetszeni fog.
Hozzávalók
- 1 csirke vagy pulykamell, sült
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 1 kis növény zöld saláta és egy másik lila saláta
- 100 gramm könnyű reszelt parmezán sajt
Alacsony kalóriatartalmú öltözködés (15 kalória/evőkanál)
- 2 retek reszelt
- 1 evőkanál mustár
- 2 evőkanál ecetet vagy citromlevet
- 2 evőkanál sovány tej
- 1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 1 teáskanál oregánó
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál só
- Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
Utasítás
Vágja a mellet 2 szeletre, és grillezze mindkét oldalát. Vágjuk kockákra és tartalékoljuk.
A salátát jól megmossuk és lecsöpögtetjük, és széles csíkokra vágjuk.
A kenyeret mindkét oldalán megpirítjuk, apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben olívaolajszállal befejezzük a barnulást, ügyelve arra, hogy ne égjen meg. lefoglal.
Lapos edényben készítsen egy alapot a salátával, szórja rá a baromfit, fűszerezze az öntetzel, és szórja meg a pirított kenyérrel és a reszelt sajttal.
- Shuba lazaccal, egy darab hering saláta; Könnyű és egészséges recept!
- Rukkola Farro saláta recept (ételkészítés); Könnyű és egészséges recept!
- Fűszeres hajdina és Mung bab saláta recept (vegán); Könnyű és egészséges recept!
- Egészséges recept Céklasaláta, sült saláta kitûnõ, mangó, dió és sajt - Egészséged napjainkig
- Egészséges garnélarák saláta recept kukorica és cseresznye paradicsommal