recept

Az Arugula Farro saláta egy finom vegetáriánus étel elkészítési recept! Borsóval, feta sajttal, tojással és csípős vinaigrettel teli és finom!

Farro annyira alulbecsült az ételkészítő világban - rágós és olyan jól kitart még egy napig tartó vinaigrette-ben is!

Nem csak ez, de a farro is meglepően magas fehérjetartalmú ... 6 g/1/4 csésze! Tudjon meg többet a farróról (hogyan kell főzni és hogyan kell használni) ebben a cikkben: Hogyan kell főzni a Farrót.

Ez a farro rukkola saláta remek vegán recept. Könnyen elkészíthető, testreszabható a hűtőszekrényben lévő tartalmak alapján, és 4 napig kiválóan megőrzi!

Ne felejtse el kitűzni ezt a bejegyzést, hogy később elmentse!

Hogyan készítsünk sült saláta kitûnõ salátát

Van néhány összetevője ennek a salátának, de mindez nagyon gyorsan összeáll.

Így készíthetünk sült saláta kitûnõ salátát

  1. főzz farrót- főzheti az azonnali edényben vagy a főzőlapon, és körülbelül 25 percet vesz igénybe a főzés. Találja meg a Farro főzésének összes részletét.
  2. tojást főzni- Imádom a 6 literes Instant Pot-ot tojásfőzéshez. Vessen egy pillantást az Instant Eggs című oktatóanyagra.
  3. Vinaigrette- a kedvenc fehérboros vinegretemet használva. Rázza meg egy 1/2 pintes kancsóban vagy salátarázóban.
  4. zöldségek- Nyers borsót és sült saláta kitûnõt használtam a dolgok egyszerûségére. A párolt spárga ebben a receptben is remek!

Hogyan tároljuk ezt a sült saláta kitûnõ salátát étkezés elõtt

Gyakran tapasztalom, hogy a salátákat befőttesüvegekben kell tárolni, hogy a vinaigrette ne legyen külön a zöldségektől. De ennek a farro rukkola salátának a esetében azt tapasztaltam, hogy a farro + öntettel a tartály egyik végén, a rukkola pedig a másik végén helyezkedett el.

Itt van két lehetőség e rukkola saláta étkezés előtti tárolására:

  1. 3 csésze étkezés előkészítő edény- Tárolja a farrót (+ vinaigrette) a tartály egyik végén, a rukkolát a másik végén.
  2. 1 korsó tégely- réteg a következő sorrendben: vinaigrette, farro, borsó, feta sajt, apróra vágott tojás, sült saláta kitûnõ. Rázzuk össze egy tálban.

Mi a rukkola salátaöntet ebben a receptben? Egyszerű fehérboros vinaigrette receptet használunk, de felélénkítheti 1 teáskanál citromlé és egy citrom héjának hozzáadásával.

Más receptek a rukkola salátaöntethez, amelyek jól illenek ebbe a receptbe? Ez a vörösboros vinaigrette, vagy az almaecet vinaigrette ebben a bejegyzésben.

Farro sült saláta saláta (ételkészítés)

Kulcsszó: hideg, piknik, saláta, nyár, vegetáriánus

Az Arugula Farro saláta egy finom vegetáriánus étel elkészítési recept! Borsóval, feta sajttal, tojással és csípős vinaigrettel teli és finom!

Elkészítési idő 10 perc

Főzési idő 25 perc

Teljes idő 30 perc

Hozzávalók

Farro

1 csésze nyers farro

4 csésze víz

1/2 teáskanál só

Vinaigrette

2 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál fehérborecet

1 evőkanál méz (vagy juharszirup)

1/4 teáskanál dijon

Rukkola saláta

4 csésze rukkola

8 oz borsó

1/2 csésze feta sajt

Utasítás

Farro

Öblítse le a farrot, majd fedje le 4 csésze vízzel és 1/2 teáskanál sóval.

Fedjük le és főzzük (lassú tűzön) 25 percig, vagy amíg a farro ízlés szerint elkészül.

Tálalás előtt engedjen le további főzőfolyadékot, és hagyja kihűlni a farrot.

Az ételek elkészítéséhez

Dobja a farrót a vinaigrette-be, és tegye egy 3 csésze ételt előkészítő edény egyik végébe. Tegye a sült salátát az ellenkező oldalra, és helyezze a borsót a sült saláta kitûnõ és a farro közé. Hozzáadjuk a tojást és a feta sajtot.

Legfeljebb 4 napig tárolhatja hűtőszekrényben. Tálalás előtt keverjük össze.

Táplálás

Adagolási méret: 1 étkezési előkészítő tál (1/4 tétel) | Kalória: 397kcal | Szénhidrátok: 49g | Fehérje: 15g | Zsír: 16g | Telített zsír: 5g | Koleszterin: 180 mg | Nátrium: 592mg | Kálium: 400 mg | Rost: 10g | Cukor: 8g | A-vitamin: 1410 NE | C-vitamin: 37mg | Kalcium: 195 mg | Vas: 3,6 mg