Ma egészséges receptünkben zöldségeket és gabonaféléket keverünk étrendünkbe. Fedezze fel, hogyan lehet rizzsel töltött paprikát készíteni.
A zöldség megtöltése gabonával, például rizzsel szórakoztató és eredeti módszer a Egészséges recept. A paprikát fogjuk választani, mert sok hely van benne, bár használhatnánk paradicsomot is. Bár kissé fáradságosnak tűnik, a rizzsel töltött paprika receptje nagyon egyszerű. Csak időre lesz szükségünk a rizs elkészítéséhez, és ügyességre, hogy töltsük meg a paprikát.
Hozzávalók (két fő részére)
A töltött paprika A következő összetevőkből készíthetjük őket:
- 4-5 nagy paprika
- 250 gramm spenót
- Egy kis hagyma
- 150 gramm rizs
- Egy pohár húsleves
- Egy pohár vizet
- Parmezán sajt éke
- Egy marék fenyőmag
- Egy marék mazsola
- 2 gerezd fokhagyma
- Olivaolaj
- Egy citrom leve
A töltött paprika elkészítése
Készítse elő az első töltelékeket Nagyon egyszerű. Csak a következő lépéseket kell végrehajtania:
- A paprikákat a sütőben megpirítják, félbevágják és a magok eltávolításával ürítik.
- A hagymát a fokhagymával megdinszteljük.
- Amikor orvvadászni kezdenek, adjuk hozzá a rizst, a húslevest, a vizet és a citromot. Adunk hozzá egy kis sót is.
- 5-10 perc múlva adjuk hozzá a fenyőmagot, a mazsolát és a spenótot. Keverjük, és hagyjuk néhány percig közepes vadat, amíg a húsleves csökken.
- A paprikát megtöltjük azzal a keverékkel, amelyet a rakottban készítettünk.
- A tetejére a parmezán sajtot szórjuk, és a paprikát néhány percig sütjük, hogy a sajt megolvadjon.
Táplálkozási információk (személyenként)
Fontos ismerni az általunk fogyasztott ételek tápértékét. A töltött paprika a következő:
- Kalóriák: 400 kcal
- Fehérje: 11 gramm
- Szénhidrátok: 45 gramm
- Zsírok: 17 gramm
A töltött paprika Ez egy nagyon komplett recept, egyrészt gabonaalapú energiát adnak nekünk, például rizst, másrészt sok vitamint és ásványi anyagot tartalmazunk paprikával, hagymával és fokhagymával. Ezenkívül lehetővé teszi számunkra, hogy laza fehér rizst főzzünk, így tökéletesen alkalmas rizzsel és tonhalral töltött paella vagy tojás készítésére.