Egészséges sárgarépa torta

Tartalomjegyzék

recept

Egészséges sárgarépatortánk rendkívül nedves, teljes összetevőkből, például teljes kiőrlésű fehérlisztből, juharszirupból, forró fűszerekből és görög joghurtból készül.

Elkészítés: 20 perc
Szakács: 40 perc
Teljes idő: 1 óra

Teszi: 9 adag

AZ Egészséges sárgarépa torta összetevői

  • 3-4 nagy sárgarépa, hámozott és reszelt
  • 100 gr. teljes kiőrlésű fehér liszt
  • 100 gr. univerzális liszt
  • 115 gr. világosbarna cukor
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/8 teáskanál só
  • 55 gr. apróra vágott dió
  • 55 gr. mazsola
Nyirkos
  • 90 gr édesítetlen almaszósz
  • 2 nagy tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 90 gr. juharszirup
  • 60 gr. cukrozatlan mandulatej
  • 2 evőkanál kókuszolaj, olvasztva
Krémsajt Frostin
  • 120 gr. zsírmentes krémsajt
  • 150 gr. zsírtalan görög joghurt
  • 2 evőkanál juharszirup (vagy több ízlés szerint)

Sárgarépa recept UTASÍTÁSOK

  • Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és szórjon meg egy 22 × 22 cm-es formát. kókuszolaj spray-vel. Félretesz.
  • Ezután hámozzon meg és reszeljen le 2 vagy 3 sárgarépát. Helyezze a reszelt sárgarépát 2 darab konyhapapírra, és nyomja ki a lehető legtöbb nedvességet.
  • Mérjen ki 2 csésze reszelt sárgarépát, majd tegye egy nagy tálba a többi száraz hozzávalóval együtt, és keverje össze őket.
  • Közepes tálban keverje össze a nedves hozzávalókat a kókuszolaj levonásával, a nedves hozzávalókat hozzáadva a száraz hozzávalókhoz. Végül adjuk hozzá az olvasztott kókuszolajat és keverjük össze újra.
  • Tegye a tésztát a formába és a sütőbe. 180 ° C-on 25-30 percig sütjük.
  • Hagyja a sárgarépatortát legalább egy órán át hűlni, mielőtt fagyos lesz.
Krémsajt Frostin
  • Amíg a sárgarépatorta hűl, készítsen egészséges krémsajtot. Helyezze az összes hozzávalót egy közepes tálba, és keverje simára.
  • Miután a sárgarépatorta elég hűvös, töltse fel a fagylalttal, majd kívánt esetben darált fahéjjal és apróra vágott dióval, részletekre vágva, és élvezze!

Táplálkozási információk az egészséges sárgarépatortáról

  • Kalória: 308
  • Szénhidrátok: 52 gr.
  • Cukor: 32 gr.
  • Zsír: 7 gr.
  • Rost: 3 gr.
  • Fehérjék: 11 gr.