A zöldségek Ezek egy ízletes saláta klasszikus összetevői, azonban ebben az évszakban inkább a forró és tápláló készítményeket részesítjük előnyben, ezért ma egy recept ezen egészséges ételek alapján. Arról szól a háromszínű zöldséges sütemény hogy egy adag ad nekünk:
Hozzávalók.
1 közepes burgonya, 2 szelet tök, 1/2 hagyma, 1/4 pirospaprika, 1 csésze főtt mángold, 1/2 kemény tojás, 1 kis darab friss sajt, 1 kiskanál olaj, só, szerecsendió és ízlés szerint fehér bors.
Készítmény.
Gőzölje meg a burgonya és a tök korábban lehámozták és megmosták. Amikor megpuhultak, szétválasztjuk őket, és mindegyik zöldséghez elkészítünk egy pürét. Csak sót, szerecsendiót és fehér borsot adjon az évszakhoz, mivel nem tanácsos folyadékot adni hozzá, hogy ne legyen túl puha püré.
Egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát és a pirospaprikát, amikor megsültek, keverjük össze a mángold korábban főzve és aprítva. Szezon és tartalék.
Sütőben biztonságos edénybe helyezzen egy réteg burgonyapürét, a tetejére helyezze a mángold alapú készítményt. Simítsuk meg, és tegyük a tetejére az apróra vágott kemény tojást és a kis darab friss sajtot. Végül egy réteg sütőtökpürével letakarjuk. Körülbelül 20 percig sütőbe tesszük, hogy az összes hozzávaló azonos hőmérsékletet érjen el, és melegen tálaljuk.
Enni.
A háromszínű zöldséges sütemény ideális recept, amellyel élvezni lehet főétel ebben az évszakban, mivel ez lehetővé teszi számunkra, hogy különféle zöldségeket fogyasszunk forró és kiegyensúlyozott készítményben.
A tortában sokat találunk rost, vitaminok és ásványi anyagok, megszerzése mellett hidratál zöldségből és jó minőségű fehérje valamint a tojásból és a receptben használt sajtból származó zsírok.
Nagyon ízletes étel, nagyon tápláló ételekkel, amelyek természetesen teljes és egészséges ételt eredményeznek, valamint a színek sokfélesége miatt vonzóak a szem számára. Nem hagyhatják abba a próbálkozást!