Valami sósra és ropogóra vágyik? Ezek a sült és fűszeres csicseriborsók egészséges elégedettséget nyújtanak Önnek túl sok só vagy telített zsír nélkül. Ez a recept egy másik egészséges előétel alternatíva, és természetesen meg kellett osztanom veletek ...

sült

Néhányan emlékeztetnek arra, hogy az iskolai időkben mindig ettem ... Milyen finom!

Sült csicseriborsó

Hozzávalók

1 15 uncia csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
1 evőkanál növényi olaj
1/4 teáskanál őrölt kömény
1/4 teáskanál őrölt koriander
1/4 teáskanál őrölt gyömbér
1/4 teáskanál forró paprika
1/2 teáskanál kóser só

Utasítás
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Keverje össze a csicseriborsót olajjal és fűszerekkel, amíg jól be nem borul. Öntsük őket egy peremes tepsire. A tálcát időnként rázza a sütőben, hogy a csicseriborsó minden oldalán megbarnuljon, kb. 30 percig sütjük, vagy amíg aranysárga és ropogós lesz. Hagyja őket teljesen kihűlni. Tárolja légmentesen lezárt edényben legfeljebb 2 hétig.

Tudta-e, hogy a csicseriborsó táplálkozási hozzájárulása szempontjából óriási vagyon. Gazdag fehérjékben, keményítőben és lipidekben (több, mint más hüvelyesek), különösen olajsavban és linolsavban, amelyek telítetlenek és koleszterinhiányosak. A csicseriborsó ugyanúgy hozzájárul a rostokhoz és a kalóriákhoz.