Az egészséges táplálkozásnak nem kell sok pénzbe kerülnie. Olcsóbb lehet, mint a gyorsétterem. Például a MyPlate húsétel elkészítése körülbelül feleannyiba kerül, mint egy gyors utcai húsétel, ráadásul sokkal táplálóbb.

egészséges

Az élelmiszerboltban megtalálhatja a legegészségesebb termékeket, amelyek jó áron kínálják a minőségi táplálkozást. Csak tudnia kell, mire kell figyelnie. Fontos az ételcímkék olvasása, valamint a megfelelő adagméret megtervezése.

Próbálja elkerülni az előre elkészített ételeket, függetlenül attól, hogy azok fagyasztottak-e vagy szupermarketek csomagolják őket. Általában magas nátrium-, cukor-, zsír- és mesterséges összetevők.

Zöldségek
A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek könnyebb költségvetéssel segíthetik az egészséges táplálkozást. A fagyasztási folyamat nem rombolja le a tápanyagokat. Tehát vásárolhat olyan fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek ugyanolyan táplálóak (és valamikor többek is lehetnek), mint a frissek. Ha elmész egy gabonapiacra, rengeteg friss fagyasztott ételt kaphat, amelyeket nem fognak gyorsan felhasználni. A csúcsminőségben fagyasztott ételek olvadáskor jobban ízelhetnek.

Hús, baromfi és hal
Vásárolja meg ezeket a csomagokat ömlesztve, hogy pénzt takarítson meg. Fagyassza le azokat a részeket, amelyeket nem használ fel azonnal, és amelyek nem romlanak el. Az olyan húsok, mint a szár, a tokmány vagy a kerek fenekű sültek, kevesebb zsírtartalmúak és olcsóbbak, mint a hátszín. Ami a baromfit illeti, előre megvágott baromfidarabok vásárlása helyett olcsóbb az egész csirke, pulyka vagy kacsa vásárlása, majd a menük megtervezése olyan étkezéseket tartalmaz, amelyek a lábakat, a combokat és a melleket használják különböző étkezésekben.

Ami a halakat illeti, ne felejtse el mindig öblíteni a halakat, hogy csökkentse a nátrium mennyiségét. Különösen ürítse le és öblítse le a halkonzerveket a nátriumfelesleg csökkentése érdekében, vagy vásároljon alacsony nátriumtartalmú változatokat.

Gyümölcsök és zöldségek
A friss gyümölcsök és zöldségek megfelelő tárolása pénzt takaríthat meg. Először tároljon friss, mosatlan gyümölcsöt és zöldséget, hogy megakadályozza a tárolás során bekövetkező romlást és a penész növekedését. Általában a legjobb, ha a friss gyümölcsöket és zöldségeket csak közvetlenül az elfogyasztásuk előtt mossuk meg. Tartsa külön a zöldségeket és gyümölcsöket. Az olyan gyümölcsök, mint az alma, a banán, a körte és mások etiléngázt bocsátanak ki, ami más termékek gyorsabb érését és rothadását okozhatja.

Szemek és keményítőtartalmú gyökerek:
A rendszeres rizs, zabpehely és dara általában olcsóbb, mint az azonnali kiszolgáláshoz értékes, és jobb az íze. A fogyasztásra kész gabonafélék nagyon magas nátrium- és cukortartalmúak lehetnek. Az előzetesen elkészített gabonatermékek vásárlása helyett olcsóbb lehet, ha otthon nagy mennyiségben készítjük és lefagyasztjuk. Válasszon például kukoricalisztet vagy normál Masarepa lisztet arepák (kukoricatortillák), zsemle, empanada, gorditas, Hallas, Pupusas, Polenta, Tamales, Totillas stb.

Italok:
Pénzt takaríthat meg, miközben a felesleges kalóriákat, túlzott cukrokat és mesterséges összetevőket kivonja az üdítőkből az energiaitalok, léitalok és gyümölcslevek elkerülésével. Még a friss gyümölcslében is nagyon magas a cukorszint. Az egy csésze gyümölcslé kalóriában és cukorban magasabb, mint az egy darabból álló gyümölcs. Ezenkívül a gyümölcs több tápanyagot biztosít, mint a gyümölcslé. Az italokhoz tej- vagy tehéntejet válasszon, ha nem, igyon vizet