Bár sokan aggódunk az étrendünk miatt, vagy azért, mert szeretnénk egy bizonyos módon látni magunkat, jobban teljesíteni egy sportágban, vagy egészségért, Van egy egész embercsoport, ahol az étel fontosabb, és ez a csoport öreg emberek.
Ha fiatalabbak vagyunk, az étrendünkben bekövetkezett változásokat nem biztos, hogy olyan könnyű elfogadni, de előnyeiknek köszönhetően tudatosabban alkalmazkodunk mindennapjainkhoz. De a Idős, minden elfogyasztott létfontosságú.
Figyelembe kell vennünk azokat a különféle folyamatokat, amelyeken öregedéskor megyünk keresztül. Az évek múlásával a szaglás és az ízérzék megváltozik, ezért úgy érezzük, hogy a az étel elvesztette ízét, oka annak, ami a korábban étvágygerjesztőnek tűnt, megszűnik lenni.
További fontos tényezők a mennyiség gyógyszerek hogy sok idősebb felnőtt fogyaszt, ami közvetlenül befolyásolja az ízérzetet és az étvágyat. Élelmiszer-intolerancia alakul ki, és a fogsor használata is akadályozza az étkezés természetes folyamatát.
Ezen problémák mellett figyelembe kell vennünk a gyenge mobilitás. Például nyugdíjazásakor sokan nyugodtabban élnek, mint korábban. A testmozgást és a napi aktivitást elhanyagolják, és ez az izomtömeg elfajulásához vezet. Ezután két forgatókönyvet találunk, az idősebb felnőtt túlsúly vagy ellenkező esetben, aki elveszíti, de nem egészséges módon.
Az idősek étrendjében elhanyagolt másik tényező a bevitele Víz. A hidratálás egyre nehezebbé válik, mivel testünk kevesebb vizet tart vissza, de a kiszáradás jelei kevésbé. Kevésbé szomjazunk, és a tested nem figyelmeztet, mint korábban, amikor el kell fogyasztanod az értékes folyadékot.
A veszély nemcsak a kiszáradásban, mint olyanban van, hanem a betegség kockázata. Legyen szó rövid távú betegségről, például húgyúti fertőzésről vagy valami krónikusabb betegségről, például cukorbetegségről, a megfelelő mennyiségű folyadékfogyasztás elengedhetetlen ahhoz, hogy a szervezet leküzdje ezeket a - és sok más - állapotot.
Mint az élet más szakaszaiban, az evés is, ahogy öregszünk egészséges és természetes termékekre kell összpontosítania. Legyen túlsúlyos a zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, tejtermékek fogyasztása - ha nincs intoleranciája - hal, sovány hús, baromfi és tojás. Az egyes tápanyagok mennyisége mindig együtt jár az egyéni igényekkel és mindenekelőtt, ha ebben az esetben olyan emberekről beszélünk, akik krónikus betegségben szenvednek.
De számos tápanyagot kell figyelembe venni az idős emberek legtöbb étrendjében, például:
Vas: fontos az általános egészségi állapot szempontjából és segít nekünk több energiában. Marhában, bárányban, borjúhúsban, sertéshúsban, hüvelyesekben (például borsóban, babban és lencsében), szardíniaban, tojásban és zöldségfélékben találjuk.
Kalcium: elengedhetetlen a csont felépítéséhez és fenntartásához. Az életkor előrehaladtával növekszik a kalciumigényünk, mivel az ételből származó kalcium nem szívódik fel. A kalciumban gazdag ételek fogyasztása segít a csontritkulás elleni küzdelemben. A jó források közé tartoznak a tejtermékek, például a tej, a sajt és a joghurt. De megtalálható benne a szardínia, a zöld leveles zöldségek, például a brokkoli és a káposzta is.
D-vitamin: fontos a csontok egészsége és az osteoporosis megelőzése szempontjából. A D-vitamin legjobb forrása a biztonságos napsugárzás. És bár önmagában az étel nem képes elegendő D-vitamint biztosítani, olyan étrendi forrásokban találjuk meg, mint a tojás és az olajos halak.
Vigyázzon a sóval
A túl sok só emelheti a vérnyomást, növelve az egészségügyi problémák, például a szívbetegség vagy a stroke kockázatát. Mivel a feldolgozott élelmiszerekben már nagy mennyiségű só van, az ajánlás az, hogy olvassa el a címkéket, hogy csökkentett nátriumtartalmúakat vásároljon, és tartsa a sótartót.
A megfelelő változtatások, a hozzánk tartozó víz elfogyasztása és egy kis mozgás hozzájárulhat az egészségesebb öregséghez. És természetesen, ha mától kezdi, az egészsége megköszön!
Tetszett a cikk? Csatlakozzon a törzshöz, és naprakész lesz kiadványainkkal és különleges kedvezményeinkkel. Már több mint 60 000-en vagyunk!