lupusos

Egészséges táplálkozás lupus betegek számára

Spanyolországban még mindig sok olyan betegség van, amelyet elhallgattak, vagy amelyek nem tudnak visszhangot kelteni a médiában az általuk igényelt sürgősséggel, akár tudatlanság, akár érdeklődés hiánya miatt. A szisztémás lupus erythematosus (SLE) egyike ezeknek.

Ez a betegség hazánkban több mint 20 000 családot érint - állítja a Spanyol Lupus Szövetség (Felupus), amely minden nap küzd a társadalmi tudatosság növeléséért ebben a tekintetben, de szerencsére 90% -uknak sikerül túlélnie.

Ez egy autoimmun betegség, amely vese szintjén potenciális szövődményekkel jár (glomerulonephritis), egyéb lehetséges tünetek mellett, például fertőzések, szív- és érrendszeri és neurológiai betegségek, ízületi gyulladás és bőrbetegségek.

A ránk nézve, az élelmiszer területén, ajánlott, hogy ezek a betegek biotermékekkel, beleértve szénhidrátokat, fehérjéket, lipideket, vitaminokat és sókat, mentesítsék a peszticidektől és a környezeti toxinoktól (megváltoztatja az immunszabályozást).

Fogyasszon gyulladáscsökkentő ételeket is, és kerülje a gyorsan felszívódó szénhidrátokat, prosztaglandinokat, fitosztrogéneket (szója), glutént, transzzsírokat és tehéntejet és származékait, mivel ezek kockázati tényezők lehetnek a lupusban szenvedők számára.

Ehelyett omega-3-ban, antioxidánsokban (rengeteg zöldség, gyümölcs és fűszer, például kurkuma) és apigeninben (zellerben, articsókában, almában, cseresznyében vagy a szőlőben található növényi flavonoid) gazdag étrend. Külön említést érdemelnek az olyan keresztesvirágúak, mint a brokkoli, a karfiol és a kelbimbó, mivel elősegítik a szabályozást.

Ezenkívül néhány tanulmány kimutatta, hogy az éhezés (csak zöldséglevesek és természetes gyümölcslevek elfogyasztása) előnyös az autoimmun betegségek és az SLE klinikai megnyilvánulásainak javulásában. Ennek az az oka, hogy ebben az időszakban jelentősen csökken a keringő leptin szintje, ami javítja a T-limfociták szabályozó funkcióját.

Ezért fontos, hogy mindig a vényköteles étrendről gondoskodjon e káros betegség leküzdése érdekében.