bienestar

Az egészséges táplálkozás magában foglalja az ételcsoportok helyes keverését, a megfelelő időben és a megfelelő adagokban történő étkezést. Nem arról van szó, hogy diétáznánk, vagy megfosztanánk magunkat attól, ami annyira tetszik. Egy szakértő megosztja utasításait.

rettegett és elsöprő szó étrend rég elfeledett, eltemetve, szinte elavult. Amit sok táplálkozási szakértő és étkezési szakember alkalmaz életében, és a páciensei útmutatók vagy tanfolyamok az evés megtanulásához. Alapvetően hangzik, de kíváncsian sokan nincsenek tisztában azokkal az egyszerű szabályokkal, amelyek lehetővé teszik, hogy a test mindenkor pontosan megkapja, amire szüksége van, és ezáltal egészséges, aktív és hatékony testet tartson fenn.

Juliana Mejía, a dietetikus táplálkozási szakorvos, szakterülete a klinikai, gyermek- és serdülőkori táplálkozás, tanfolyamot tart, amely szintén nagyon didaktikus osztálynak tűnik, ahol páciensei több foglalkozáson megtanulják, mit kell enniük a nap minden szakaszában, milyen ételeket kell keverniük és miért szolgál mindegyik. Az ötlet az, hogy a terápia végén ezeket az ismereteket mindig alkalmazzák, és az egész életen át megoldják a jól étkezés feladatát.

1. lépés: ismerje az ételcsoportokat

• Szénhidrátok

(Azok, akik energiát szolgáltatnak)

Gumók: burgonya, yucca, arracacha, yam

Gabonafélék: rizs, zab, kukorica

Keményítők: főzőbanán

Liszt: kenyér, tészta, süti és sütemény

• Fehérjék

(Táplálják az izmokat)

Órákba telik, amíg a test feldolgozza

Marhahús: 8 óra (nem szabad éjszaka fogyasztani)

Sertéshús: 8 óra (nem szabad éjszaka fogyasztani)

Csirke, pulyka, tojás: 4 óra

Hal tenger gyümölcsei: 2 óra

Bab, lencse, csicseriborsó: 2 óra

• Zöldségek

(Vitamint adnak, főzve fogyasztják)

• Zöldségek

(Vitamint adnak, nyersen fogyasztják)

• Gyümölcsök

(Vitamint adnak, nyersen fogyasztják)

2. lépés: Egészséges táplálkozás minden étkezéshez

• Reggeli: ez a legfontosabb étel; Mindig hallottuk, és be kell építenünk a miérteket: ez koncentrálja annak az energiának a 60% -át, amelyre a testnek szüksége van a nap átéléséhez. Az ételeket (gyümölcs is lehet) legfeljebb 30 perccel az ébredés után ajánlott fogyasztani. A testnek éreznie kell, hogy kapott némi energiát. A gyümölcs után teljes reggelit kell fogyasztani fehérjével és szénhidráttal.

• Ebéd: a test által szükséges energia 30% -át adja le naponta. Az ideális ebéd azoknak, akiknek nem kell fogyniuk, fehérjét, zöldségeket és szénhidrátokat tartalmazzanak. Ha az ember fogyni akar, akkor fehérjét és zöldségeket, fehérjét és szénhidrátot vagy zöldséget és szénhidrátot kell kevernie. Ne rakja össze mind a hármat. Az italozás ebéd közben megnöveli a gyomor tárolókapacitását, mivel a szilárd étel kompakt tömeggé válik, ami miatt a szükségesnél több ételt szeretne fogyasztani. Ha édesítetlen folyadékot fog inni, és ebéd után.

• Vacsora: Ez az energia 10% -a kell az embernek. Ezért világosnak kell lennie, könnyű fehérjékből, zöldekből vagy zöldségekből áll.

3. lépés: Kerülje a leggyakoribb étkezési hibákat

Rengeteg információ van a táplálkozásról, ezért az emberek zavartak és hibáznak az étkezés során. Itt vannak a leggyakoribbak:

• Minden étkezés után fogyasszon desszertet. Ez egy hagyomány, amely hatással lehet egészségünkre. „A desszertek szorongásoldóként viselkednek, de hosszú távon több szorongást keltenek. Nem járulnak hozzá semmi jóval a testhez. A test számára szükséges cukor gyümölcsökben van. Feldolgozott cukor elfogyasztása esetén a hasnyálmirigy elkezd inzulint termelni, hogy egyensúlyba hozza a rendszerben lévő cukrot. Ez szorongást eredményez. Ha valóban szüksége van valami édes ízére, fogyaszthat szőlőt, mivel ezek a legédesebb gyümölcsök ”- mondja a táplálkozási szakember.

• Nem eszik eleget. Sokak félelme a súlygyarapodástól az étkezés elhagyására készteti őket, és ez súlyosabb, mint a túlevés, mivel az anyagcsere lassúvá válik, és az elfogyasztott keveset a szervezet tartalékként felszívja. Naponta ötször kell enni; A három fő étkezés közül előnyösebb gyümölcsöt, diót, granoladarabot vagy sajtot fogyasztani, és kerülni a sózott vagy cukortartalmú csomagolt termékeket.

• Egyesek úgy gondolják, hogy a könnyű étel nem hizlal, és túlságosan elfogyasztja azt. Jól ellenőrizze ezen élelmiszerek táplálkozási táblázatait, vagy konzultáljon velük megbízható táplálkozási szakemberével.

• Úgy gondolja, hogy minden szénhidrát rossz, és kerülje azokat. Ezek szükségesek, de jól össze kell őket kombinálni, amint azt korábban megjegyeztük. Éjszaka nem szabad fogyasztani, mert az emésztőrendszer leáll, és a bennük lévő energia zsírokká alakul és felhalmozódik. √ Azáltal, hogy nem fogyaszt szénhidrátot, az emberek nagy mennyiségű fehérjét fogyasztanak éjszaka. Összeállítják a különböző csoportok tagjait. Ez a nap bármely szakában nagyon megterheli a testet, mivel mindegyikük eltérő metabolizációs idővel rendelkezik. A test csak a legalacsonyabb értéket képes feldolgozni; a többiek zsírokká változtatják és felhalmozzák őket.

• Egy másik gyakori hiba az, hogy naponta csak háromszor eszik. Ha hosszú időt hagy az étkezések között, hajlamos túlfogyasztani.

Mint mindig, konzultáljon szakemberrel, hogy tervezze meg az étkezési tervet az Ön igényeinek és ízlésének megfelelően. Az ideális megoldás nem a divatos diéták elvégzése, hanem az ésszerű étkezési módszerek elfogadása.