Gazdag receptek az étrendhez "pp" -vel
2010. augusztus 22., vasárnap
CUPCAKES BANÁNNAL, CSOKOLÁDAL ÉS VANILLA LÉNYEGEL/2 PROPOINT EGYSÉGENKÉNT
Hozzávalók 6 muffinhoz:
- 80 gr. tészta liszt = 7 propoint
- 10 gr. Sucaflore (WW édesítőszer) = 0 pont
(kb. 100 gramm cukornak, 20 gramm natreen fruktóznak vagy 1 evőkanál folyékony szacharinnak felel meg)
- 2 teáskanál olaj = 2 propoint
- 50 ml sovány tej = 1 adag
- 1 tojásfehérje (Mercadona) = 0 pont
(a megtekintéshez kattintson ide)
- 1 közepes tojás = 2 pont
- 1/2 csomag élesztő = 0 propoint
- Egy banán = 0 propoint
- 1 teáskanál csokoládé Érték cukor nélkül = 0 pont
(a megtekintéshez kattintson ide)
- Folyékony vanília esszencia = 0 pont
Minden cupcake 2 pont
készítmény:
Verje fel a tojást, a fehéret és a szukaflorot (a fruktózt vagy az édesítőszert, amelyet használni fogunk) néhány percig az elektromos keverővel, majd adjon hozzá egy teáskanál olajat, és folytassa a verést.
Keverje össze a lisztet az élesztővel, és szitálja össze, apránként adja hozzá a tejet a vanília esszenciával felváltva, és egy spatulával óvatosan kevergetve, hogy a tészta ne süllyedjen túlságosan, amíg az összes lisztet és tejet befejezzük, végül a banánra vágva kis négyzetekre, és mindent alaposan összekeverünk.
Osszuk a tésztát két tálra, és az egyikhez tegyünk teáskanálnyi Valor cukormentes csokoládét.
Turbo konvekciós sütő:
Előmelegítjük a sütőt, amíg elkészítjük a tésztát. Tegye a tésztákat a kettőbe felváltva a formákba, egy-egy evőkanál kb. Félig megtelik, és tegye a konvekciós sütőbe 175 ° C-ra kb. 10 percig, vagy amíg a lyukasztáskor a fogpiszkáló tiszta nem lesz, a legalacsonyabb tálcára.
Normál otthoni sütő:
Helyezze a muffinokat a formákba (az előbb említettek szerint, a tésztákat felváltva), majd az előmelegített sütőbe, és hagyja 175 ° C-on körülbelül 20 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta nem jön ki, amikor rákattint.